胤祯也没有客气，伸手拿起一杯他瞧着不错的饮子，入手才发现凉丝丝的，竟像是冰镇过的
“弘晖你这也太大手笔了吧”胤祯吸了一口饮子，入口清凉冰爽，十分畅快，顿时对弘晖十分艳羡，“你阿玛竟也由着你折腾，你那冰块来冰镇饮子，那冰窖里的冰块能够用一个夏日吗”
京中的大户人家宅子里都会挖出冰窖，在冬日时储下冰块，等到夏日天热就可以搬出来使用，一般都是用来解暑，还是很少有人像弘晖这么大方，竟然用来冰镇饮子。
不过京中也有不少人冬日储下冰块，就是为了等到夏日拿出来卖，等到天热时，冰块的价钱可不低，但是弘晖如今也是不差钱的主儿，胤祯心里琢磨着，这个侄儿应该是自掏腰包买冰块来使。
不成想弘晖却是摇摇头，他看向胤祯，“何必花银子去买，去太医院寻些硝石，夏日制冰并不难。”
胤祯打起精神，“你此话当真”
“自然是真的。”弘晖见他有些不信，便道，“其实这事古籍上也有记载，十四叔可去文渊阁翻一翻，说不准还能亲自找到配方。”
文渊阁是在宫里，里面全都是皇家搜集来的藏书，要不少都是前朝遗留下来的，即便是难得的古籍也是能找到的，胤祯留了个心眼，决定这次回去就往文渊阁跑一趟，但是他还是亲自问了一下弘晖的制法，防止自己没寻见那古籍。
弘晖也没瞒着，他没打算利用这冰块赚钱，还不如说与胤祯，算是一个顺手人情。
这硝石制冰手法并不难，但是对寻常百姓来说，却是很难弄到硝石。硝石一开始是被炼丹师那群人发现的，后来人们发现还可以用它来制造火药，如今各大硝石矿几乎都是被朝廷把控着，寻常百姓能弄到硝石的机会不多，而对于那些大户人家来说，他们家中自有冰窖，也不需要以此制冰。
弘晖用的是生硝，生硝可以入药，太医院那里就能弄到，而他又是雍王府的嫡长子，如今更是朝中的红人，想要多弄点生硝自然有人愿意给面子。
对胤祯来说，这也不是难事，他听完弘晖讲的法子后就壮志酬筹，决定回去就将这制冰方法给用上，以后他也不愁冰块不够用了。
“十四叔可喜欢奶制品”弘晖打开最后一只食盒，这个食盒比旁的盒子都要大些，里面似乎还放了一些厚厚的褥子。
胤祯有些好奇，“这里面也是吃的东西”
“对，是奶糕。”弘晖点头，他从里面掏出一块奶砖来，用纯牛奶制成的雪糕，由防潮的油纸紧包着，一打开便闻到了香醇的奶味，旁边的陈福赶紧递过去一个瓷碗，奶糕放入其中，弘晖再取出一个瓷勺，递过去给胤祯，示意对方尝尝。
胤祯受宠若惊接过，一时有些感动，“弘晖侄儿，没想到你对十四叔如此有心，你放心，日后十四叔有什么好东西也不会忘了你”
弘晖笑了笑，道，“十四叔若是不喜欢这种纯味的，我那里还有其他口味，日后你若是得空，只管去玉华居，这些吃食里面是应有尽有”