第七十五章史诗上的食材
李君阁解说道“水中的植物大家都知道名字，不过可能没有见过实物，诗经开篇里就有它，大家猜猜是啥”
“诗经的开篇是关雎吧”
“对对对，就是关雎，关关雎鸠，在河之洲。窈窕淑女，君子好逑后面什么来着妈蛋，中学学的东西都还给老师了，就记得这四句了”
“参差荇菜，左右流之。窈窕淑女，寤寐求之哈哈哈哈，我知道了，这就是荇菜”
“哎哟我去这首诗背了多少年了，直到现在才知道荇菜原来跟睡莲差不多的样子”
“我服了沟主了，这一不留神就被灌知识啊”
李君阁将鞋子脱掉趟进水洼里边，一边采集荇菜一边说道“荇菜的嫩叶，嫩杆都能吃，味道很清淡，可以比照空心菜的做法做。荇菜花可以熬粥，今晚我们可以清炒荇菜，然后用荇菜花，百合，草虾熬一道荇菜百合河鲜粥。”
“靠，为什么我光听着名字就在流口水”
“我也是”
采集完荇菜，李君阁又转向了水洼边上的的那圈茅草一样的植物“大家再来看这个，这个可不是茅草哟，大家看上面的花像不像一根根小火腿肠，或者说象一支支蜡烛”
“这种植物在我们这里叫水蜡烛，学名叫香蒲，它的花粉被称为蒲黄，可以入药，做枕芯；叶子可以用于编制草垫，草席；幼叶基部和根状茎可以做菜，被称为蒲菜。”
说完将手伸到水底下，掐出一段假茎，剥去外面的十几层叶壳，露出里面韭黄一样的部分，对着镜头说道“能入菜的部分就是这个了。”
接下来一边采集蒲菜，一边说道“关于蒲菜还有一个传说。南宋时，梁红玉领兵镇守淮安，被金国十万精兵攻打并长期围困，在内无粮草、外无军援的情况下，梁红玉偶然发现战马在取食蒲茎，因而取蒲菜代食，解决了粮食尽绝的困境，最后军民同心协力，终于打败了金兵，所以淮安民间又称蒲菜为抗金菜。”
“我靠，这个冷知识来得猝不及防”
“我们确定是在看打野直播吗我一个下午从三国听到春秋，现在又从春秋听到了宋朝”
“楼上的听课不认真，开始介绍刺梨的时候还提到了清朝”
“沟主这一肚皮的学问撂山沟里可惜了，这特么一言不合就讲故事啊”
“这个直播我服大写的”
收集了一捆蒲菜，李君阁又转向旁边的一丛茅草。
摘下一张叶子，递给朱朝安，说道“猪儿虫，闻一下，告诉朋友们是什么味道。”
猪儿虫搓了搓叶子，放到鼻子前，说道“嗯，有一股清香，有点像柠檬的味道。”
李君阁解释道道“这种草叫菁茅，又叫香茅，有和胃通气、醒脑的功效。它在古代有个名字叫包茅。”
“前方高能，预感沟主又要讲故事”
“同感沟主又说到了古代两个字”
李君阁哈哈大笑，说道“哎哟看来大家都听烦了啊”
“不烦不烦，可喜欢听了，赶紧的”