“恩侯辛苦了。”这话是司徒琛发自肺腑的。
他虽然让刘裕去安排施粥的事情,但这时候下面的人怕是才把粥熬起来呢。贾赦大冷天绕城里跑一圈,就为了先看看别人家都是怎么熬粥的。
其实贾赦跑这一趟的重点是要司徒琛尝尝这两道菜,司徒琛心中感动后也没询问贾赦这两道菜是从哪里来的,估计是要往食堂推出的新菜品吧。
食堂新年是得推出点新菜品,要不然大家都吃腻了。
一碟是猪心,一碟是猪肝。
猪心被烀熟后用手撕成条,上面铺上一些葱丝,再浇上一勺滚烫的辣椒油,光闻着味儿都觉得会很好吃。
猪肝被蒸熟后只是切成薄片,沾着蒜酱吃也是很好吃的。而且听说这猪肝还有点药用价值,能明目和养血呢。
贾赦才不会告诉司徒琛他在送来之前没忍住,偷偷尝了两口的事情。
“嗯味道不错。”
司徒琛品了品两道菜,给出了比以往尚可更高一级的评价。不过司徒琛总觉得这两道菜的肉质是以往从未吃过的,便好奇地问道;“这都是由什么做的”
当司徒琛听到贾赦云淡风轻地说出“猪下水”三个字的时候没忍住干呕了一下。
贾赦就知道司徒琛会是这种反应,赶忙解释那猪心和猪肝都是处理干净的,绝对没有问题。
“甄家的粥里都加瘦肉了,我琢磨着王爷施的粥里也得加些东西才行。”猪油渣和猪下水还是很多的,到时候粥里的肉肯定会比甄家的多出一大截。
一般人家都不会吃猪下水,哪怕排队领粥的人宁可喝白粥也不会喝加了猪心和猪肝的粥吧。
不过司徒琛回味了一下刚才吃的猪心的味道,觉得还真的是蛮好吃的。只是让大家都能接受吃猪下水,可得费心下一番功夫。
贾赦现在一有什么需要推广的事情就想让司徒琛进宫找皇上,和司徒琛嘀咕了一番该怎么做以后就打算回去继续歇着。
刚被贾赦塞了两口猪下水的司徒琛怎么可能让贾赦这么轻松地回去,吩咐贾赦在衙门里将施粥的事情写个大概章程再回去。
想着来都来了,贾赦也就坐下写起了章程。
先让皇帝在顺妃那儿尝到猪心,等皇帝去甄贵妃那儿的时候也让甄贵妃尝尝。甄贵妃若是都吃了,到时候甄家可就没法拿猪下水有毒之类的造谣了。
贾赦现在算是摸清了皇帝的一些门路。琢磨着皇帝估计也是想看热闹,于是就专门针对甄家制造笑话供皇帝欣赏。
顺妃对猪肝和猪心不但不排斥,反而很愿意去试吃。在尝过司徒琛命人送来的两道菜,又问了太医猪肝确有奇效,顺妃才将这两道菜摆在了皇帝过来用餐时的桌子上。
“这道菜是琛儿推荐给臣妾的,说是有明目养血的功效,臣妾也向太医确认了,皇上来尝尝”
皇帝也知道了美食算是自己四儿子的另一项爱好,既然都呈给他母妃了,那他也来尝尝。猪肝有些略苦,皇帝转头看向另一道新鲜的菜,冯开顺立马给皇帝夹了一筷子。
“这是什么肉倒是蛮新奇的。”
顺妃卖了个关子,和皇帝说去看司徒琛的折子就知道了。皇帝也没有表现出丝毫的不高兴,反倒是多吃了两口想凭自己的本事猜出来这是什么肉。
然而就是想不出来。
皇帝吃完饭立马就去看司徒琛的折子,一瞧司徒琛折子的内容,皇帝就知道这又是贾赦的主意,忍不住骂了一句两个臭小子。