这个原理就是在燃烧硫磺的时候加入部分硝石,可以提高硫酸的产率。这一反应的机理是硝石在燃烧中生成氮氧化物,氮氧化物可以氧化硫磺燃烧过程中出现的二氧化硫,最后生成三氧化硫。
方法非常简单粗暴,但是大力出奇迹的典范,当年发明这种工艺的英国人就专门开设了一个工厂,主要生产设备就是一百多个这种大玻璃瓶,然后雇佣一大批工人昼夜不停地重复投料,点火,加盖子。
缺点是每次投料量都不能太大,否则生成的气体将会使瓶子炸裂开,当年的抗日战争时期,我军也是用过类似方法,用的容器就是刘泽使用的大水缸。
最终的结果很是顺利,第一次虽然成功制取的硫酸数量很少,但总算是有了方法。
制作火帽的另一重要物资就是酒精,因为此次随军携带的医用酒精很少,只能到这个时代另想它法。
制酒精先要制酒,制酒首先要制作酒曲,原材料也非常的简单,就是一些路边上的野草之类的,采集起来就能够制作成酒曲了,当然刚开始没有母曲制作的效果会不太好,但是多做几次,重复一下,其酵母含量提高了,质量就会好得多,需要注意的是温度是关键,最直观的结果就是表面不是白色的话就不太好的。
首先去野外采集各种野草,把这些野草采集带回作坊之后,先用清水洗干净,然后彻底晾干水分。
除此以外一些粮食比如说大麦、豌豆也是可以制作成酒曲的原材料。
比如大米50斤,辣蓼草3斤,扁豆叶、竹叶、田边草、桔树叶、桂树叶各100克。
把所有的野草全部切碎,晒干之后再与大米混合在一起,然后把粉末放进大盆里面。往粉末里面加入3740度左右的温水,边加水边搅拌,一直到能捏成团,又不滴水的时候就可以了。
把这些粉末捏成一个一个的小圆球,先把小球放进竹筐里面,和稻草一层一层间隔地铺上去,再把竹筐放到阴凉通风的墙角底下,先铺上稻草,再把竹筐放上去,上面再盖上一层稻草,发酵个3天左右。
如果发现稻草上面有水珠的话,就要把它们掀开,以此降温通风,以免温度太高,把酒曲给烧坏了,等到酒曲自然冷却之后,就把它取出来晾晒,晒干之后,就是我们要用的成品酒曲了。
然后开始酿酒,按照顺序一步一步来,只要掌握好发酵温度,多试几次,出酒率慢慢就上来了。
第一步是选好发酵用的粮食。用的比较多的有高粱、玉米、大米等。另外还可以加一些辅料,比如大麦、小麦、豌豆、小米等。
需要说明的是不同的粮食,酿出的酒都有自己不同的风味。所以等粮食足够、酿酒熟练了以后,刘泽准备将其作为商品出售,详细试试不同的粮食组合,看哪种粮食放一起,味道会最好。
第一步先要进行适当地粉碎。这种子里面的淀粉才更容易发酵,最终转化成酒精。
粉碎以后,浸泡一下,让粮食充分地湿润,放置一会。
接下来,将粉碎的粮食蒸熟。
蒸熟以后,拿出来,冷却到室温。
将酵母和粮食均匀地搅拌开。放入密闭的容器中,开始发酵。发酵过程比较长,根据所用的酵母不同,总耗时大概12个月也有的1020天,具体要看情况的时间。