云芍药去镇上购买了大量的硝石，硝石是制作爆竹的原材料，在这个时代，爆竹已经被广泛使用。
那些竹笋就这么被放在地窖里也保存不了多久，除非在地窖里面放满冰块，让竹笋处于冰冻当中。
然而，冬天刚刚过去，冰雪早就已经消融了，她就算是想采冰也采不到。
在这个时代，官家和巨商大贾都会在寒冬时期，去极寒的北方采冰，他们切割出巨大的冰块储藏起来，等到天气热的时候就拿出来用。
巨商大贾由此衍生出了另一种生意，那就是在夏天贩卖冰块，当然，这些冰块的价格极为高昂。
毕竟，采冰的成本也很高，没有巨大的财力，根本做不成这一门生意。
朝廷采冰储存则不用于贩卖，除了供给于皇宫之外，就是作为福利发放给官员了。
每一个官员，都有根据品级而定的冰例，夏天入一伏之后，朝廷就开始发放冰例，直到出了三伏天。
若是让云芍药去巨商大贾那里买冰用于储藏竹笋，这过高的成本显然会让她的烧卖生意亏本，而她又不是朝廷的官员，此时更没有入伏。
唯一的办法就是人工制冰了。
人工制冰所要用到的东西就是提纯之后的硝，硝石遇水可以凝结成冰。只要在一个装满水的大容器中放入提纯之后的硝，再在大容器里面放入一个装满水的小容器，那么，大容器里的硝水结冰后，可以带动小容器里的净水凝结成冰。
这样一来，就可以得到干净的冰块了。
而且，硝还可以重复利用。
云芍药深知怀璧其罪的道理，在自己还不够强大的时候，她暂时不敢利用这种制作工艺大量制冰，用于贩卖。
否则，以她现在的实力，去抢那些巨商大贾的生意，人家一根手指就能碾死她。
云芍药买硝的量有些大，就又给了一部分运费，让卖家给她运到官道上。
接着，她又去瓦市转了一圈，买了一些东西。
她买的主要是一些用于做奶茶辅料的红豆、白糖、木薯粉前些天她会在村里收这些东西，不过现在，家家户户的红豆、木薯粉、芋粉等物已经被她收得差不多了。
有了红豆等常见的食材做遮掩，奶茶另外所用到的巧克力、植脂末、奶油等物就能被遮掩过去，对外只说是秘方就行了，谁也不知道那些玩意儿是她从田园系统的农贸商城购买的。
她也不是没想过开发巧克力的生意，因为巧克力的制作工艺非常简单，只是，此地不生长可可树，也就没办法用可可粉做巧克力。
云芍药买完东西后，在瓦市的出口处租了一辆板车，让板车车夫帮忙将东西搬了上去。
“姑娘，你要回哪儿啊”车夫问道。
“回桃源村算了，还是先去一趟发财当铺吧。”云芍药想到宋明之将发财当铺和发财赌场的店契给了她，就想去看看这两家店的情况。
“好嘞”车夫赶着板车前面的牛往前走去。
老牛慢吞吞地行着，走了小半柱香的时辰，才来到了发财当铺的大门口。
云芍药刚跳下车，就被淋了一身茶水。
好在茶水已经温了，否则，她非得被烫破一层皮。