许栀听了，这才放心的开始吃起来，许栀觉得这是她吃到的最好吃的水饺。
原来在侯府，也就是春节的时候大厨房能给送过来几个水饺，送到自己院子里面的水饺，已经都冷了，而且馅也必是什么好吃的馅，哪里像现在这荠菜猪肉馅的啊，味道鲜美，吃一个恨不能把舌头一起吞下肚去。
吃过午饭之后，又在后院里稍微的歇了歇，张兆慈就带着回了城里。
张兆慈他们回去了，但是留在张家庄的水饺却在村子里掀起了轩然大波。
里正就在村里的打谷场上把全村人召集起来，看到那几个大食盒里面包花花的水饺，大家眼睛都直了。
里正说：“老少爷们们，这是咱们少东家刚才给送过来的，说是他们家去年种出来的冬小麦磨出来的面粉包的水饺，今天包了荠菜的水饺，特意送过来让咱们尝一尝，咱们大家伙都过来尝一尝吧。”
有人就说：“里正叔，是不是就是东家地里那些麦子啊？还真是神奇呢，大冬天的麦子种在地里都没有冻死，咱们这里冬天可是冰冻三尺呢。”
又有人说：“谁说不是呢，听说这白面价格可不低呢，咱们谁家吃过这么白这么细的面粉呀。”
里正说：“好了好了，那咱们就分一分，咱们这百十来口子人，我数了数，过了六十岁的老人一人分两个，六岁以下的孩子一人分两个，剩下的一人分一个，咱们就是尝尝味道。”
大家都知道大米白面贵，好些人甚至是第一次尝到这样细腻的白面包出来的水饺。
村里老老少少的百十来口子人，一人捧着一个水饺，轻轻的咬了一口，就被嘴里那喷香的小麦粉特有的香味征服了。
有人喊道：“里正叔，咱们冬天也种这个小麦吧，您去跟少东家说一说，咱们村里佃了他们家那么多的地，他还能不好好的教教咱们怎么种吗？”
里正已经把分给自己的那个水饺吃完了，说实话，水饺的味道真好，荠菜鲜嫩，剁成肉泥的猪肉香滑，也不知道人家是怎么调的馅，吃起来味道真的是好得不得了。
最重要的是这个面粉的味道，里正可是曾经跟着
走出过这个地方的人，他曾经在外面吃过用面粉蒸的大馒头，那清甜的香味让他一下子就记住了几十年，但是那是在大南边，自家这边冬天那么冷，真没想到小麦秋天种下来过了一个冬天还能活着呢。
有人吆喝着要种小麦，旁边就有人附和，里正看着吵吵嚷嚷的村人，叹了口气，说：“哪里是这么容易的事情呀，你们没看到人家一开春就开始浇地吗？人家那地靠着河岸近，又挖了沟渠，怎么都方便，就咱们这地块，想要浇水，就靠着这一担一担的，得挑到什么时候？还有，咱们要种，去哪里弄种子？种下去之后怎么管理？是不是跟咱们这大麦莜麦的一样管理，这个都需要人家少东家给指点，咱们只是人家的佃农，哪里能支使人家做事情呀？”