想到肉末炒粉丝，粉皮鸡，许棣恨不能现在就能吃上一碗，再一想到那宽粉，放到火锅底料里面煮透了之后，蘸一蘸麻汁料，吃起来实在是过瘾。
许棣买这几个庄子之前就把自己的想法跟老夫人说了，老夫人说她出钱把那几个庄子给买下来，许棣没让，非得自己出钱买，他都打算好了，就让自己这几个伯娘婶娘们用手里的庄子入股，至于后面种地瓜，做粉皮，都是自己找人来做，挣了钱呢，年底下按着比例分红就是，至于怎么个分法，那就得先在老夫人的见证下写一份合同了。
把伯娘婶娘们都请到老夫人的院子里，大家就在老夫人的宴息处坐下，炕桌上放着笔墨，老夫人笑呵呵的看着都做下来，说：“今天请大家过来呢，是棣哥儿有个想法，想要跟大家商量一下。”
宁氏是知道这几天许棣总是往外卖跑，但是许棣用的是张家给送过来的车夫，宁氏也不好意思打听许棣去做什么了，今天被请到老夫人这里，宁氏觉得应该是许棣找到了打理庄子的法子了。
许棣说：“诸位伯娘婶娘，我去京郊看过了，老夫人让你们打理的庄子呢，离得都挺进的，地里的土
质不是很肥沃，想要种正儿八经的粮食，收成应该不是很好，我呢，就想了个法子，跟诸位伯娘婶娘说一下，大家要愿意呢，我就去做，要不愿意呢，咱们就再去想别的法子。”
宁氏看了看自己另外三个妯娌，笑着说：“棣哥儿，我们可都是很信服你挣钱的本事呢，我把你给写的那个计划书拿给掌柜的看的时候，掌柜的连声叫好，说我那个茶叶铺子呀，以后一定能越做越好的。”
另外三个都跟着附和，姚氏说：“棣哥儿，我们现在都很佩服你的，那些点子你一琢磨就能琢磨出来，我们是想破了脑袋都琢磨不出来的。”
许棣笑呵呵的说：“伯娘跟婶娘谬赞了，我来说说对于庄子我的一些想法。”
许棣拿出一张纸，上面简单的画着几个庄子的位置，许棣指着说：“这几个庄子呢，就是老祖母交给诸位伯娘婶娘还有我娘亲经营的庄子，这附近呢还有几个庄子，这边有一条河流经过，我在那边转了两天，发现那一片的土地都不是适合种植粮食作物，也就是小麦跟大米的地方，倒是比较适合种植地瓜，玉米这样的作物。”
宁氏几个都听的很认真，虽然庄子给她们经营，但是她们都是女流之辈，想要出一趟门也不是很容易的事情。
许棣说：“我想要不然这几个庄子就都种地瓜吧，关于地瓜这个作物，想必诸位伯娘婶娘也都清楚了，但是我这里呢，有个小方子，是我舅舅从南边给我搜集过来的，这个地瓜呢，除了蒸着吃煮着吃，还能做一种像面条一样的东西，我想做这个拿来卖。”
宁氏听了，皱着眉头问：“棣哥儿，这个东西很难做吗？”
许棣摇了摇头说：“不是很难做的，但是想要做出来，需要的东西，人手都有要求，做出来的东西不单是能充饥，还能做出很多美味的菜肴，我呢，是想着把东西卖到火锅店去，这个可以当作火锅的配菜，涮了非常好吃。”
火锅店现在已经在大梁境内开了很多的连锁店，每年的收益都非常的可观，不是没有人眼热，但是火锅店是卫家人开的，这个也是在梁承帝那边过了明路的，而且不知道卫朗怎么跟梁承帝商量的，火锅店每年的收益拿出两成来送到梁承帝的私库里面，算是梁承帝的私房钱，这个虽然没有人在明面上说，但是该知道的也都知道了。