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第321章 推豆腐 宰羊(2 / 4)

这些崴脚羊温顺的时候,叫声跟普通羊一样都是咩咩咩。

待会儿做豆腐,就是用的这些豆浆,所以做豆腐又叫推豆腐。

但根据方子上的方法,酿成酒液以后,还有几个重要的步骤不可缺少。

“二奶奶,我来用一下磨子,今天还要做些豆腐。”

“你也好啊,张安,早就听他们小的说起你了,这次我们上门来打扰咯。”

被张安传染之后,苏颖也变成了个小吃货,脑袋一个劲的点头。

崴脚羊的羊肉,肉质非常香嫩鲜美、没什么膻味,吃起来很爽。

“你确定留着它们吗?这肉可好吃了,不如普通羊肉那么膻哦,炖着吃、炒着吃和烤着吃都很香的。”

现在磨豆腐的话,可以拿去镇上用机器磨,速度比较快。

张安想着直接烫,也是为了省点时间,不然两头羊剥皮太花时间。

其实张安家上一次已经推了一次豆腐,但都用来熏猪血豆腐了,这次是留来吃的。

“爷爷,这就是我跟您说的张安,小颖的丈夫。”

张安从黄二奶奶家回去,发现陈泽跟丁一已经过来了。

“陈爷爷这话可就见外了,您老就当这里是家里,啥时候想来就来,想吃啥子就跟我开口。”

陈柠这次也跟着过来,旁边竟然还有一个上了年纪头发花白的老爷子,张建国正陪着说话。

所以两个愤怒的大家伙也只好无能狂怒,只能在圈里怒吼,狂甩着羊脑袋,胡子都给甩起来了。

“您老快忙家里的事情去吧,待会儿我自己烧就行了。”

“好了好了,再说我口水要流出来了,不过咱们什么时候再烤烧烤啊,都已经很久没吃了。”

但被激怒以后,就会变成愤怒的吼叫,在山里听到了还挺瘆人的。

这个想法刚升起,张安就付诸实践。

“放心吧,要不了多少时间,今天就让你见见老头子的剥皮本事。”

明天要蒸糯米打年糕,这些工具今天就要开始拿出来清洗。

这两头羊吼起来的时候,苏颖就像是发现了新大陆一般。

挖了两个大坑,将那两捆带根的罗汉竹给种上。

“张安回来了,我跟你介绍一下,这是我爷爷。”

“没呢,昨天我进城买些东西,就遇到有人拉到街上去卖,前阵子不是没抓到嘛,就给买下来了。”

陈老爷子和蔼的笑容,对着张安说道。

不过胳膊怎么拧得过大腿呢,张安直接拖着羊角走了。

“我也没得哪样事情,这个甑子要泡半天才洗得动。”

苏颖还没忘记张安烤的鱼呢,她跟张安一次见面的时候,也是因为烤鱼结下了不解之缘。

最后黄二奶奶还是帮着把火灶给烧起来,待会熬豆浆的时候直接加柴就行了。

现在看来一点都不假,因为这个陈老爷子,头发跟胡子都已经花白,估计也七八十的样子。

水烧开,张安就把两头羊先给拽出来。

上次进山的时候没抓到,该不会是这几天张安又偷偷进山了吧。

“我说你逗它们干嘛,这玩意儿吼起来太吓人了。”

那么这竹子生长的时候,他能不能控制一下。

这次黄二爷没有用手上的刀,而是从袋子里拿出一个皮绑子。

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