所以也倒是给了他们不少经验，比如这提前肥地的事，爷俩就非常重视。
从张安家开始移苗之后，他们就开始倒腾圈里的草粪，为的就是栽种的时候，地里能肥沃一些。
“那得行哈，不过这个粪要沤好才能撒在地里，撒的时候稍微放两天才去犁哈。”
毕竟是村里人，张安还是跟他们说着一些注意事项。
农村的农家肥肥力不差，但要注意发酵，沤好就是发酵好的意思。
要是弄不好，还会烧苗烧根，所以张安提醒他们撒在地里多放两天。
虽然种了几年庄稼的农民都知道这个道理，但就是有些人不想浪费草粪的肥力，直接埋土里。
“好嘞，这事俺们晓得，建业都跟俺们提过。”
听张安这么说，王守财心里想着没白请张建业回去喝酒，人家知道些东西是真跟他们讲。
别过了王守财爷俩，张安赶着大黑回家。
在路上，张安也遇到了很多村里人，都在跟王守财家一样，往地里送粪。
这两天才刚刚出春，田里的油菜花都没开，肥料之前也已经给过了。
暂时地里也没什么活，所以大家都在给地里送粪。
有的人用鸡公车推，有的人用粪筐挑，也有的人用牛马驮。
但他们脸上都充满了干劲，并不觉得脏或者累。
为的也仅仅是想通过自己的努力，让种果树的地里更肥一些。
等到果树种下去之后，能够长得好一些，等到结果的时候有个大丰收。
“咦，今天你没睡觉呀。”
回到家里，苏颖正在院子里浇花让张安感到有些惊讶，并没有像往常一样，在屋里睡觉。
“你回来了，今天不怎么困，所以就没想睡。”
让大黑自己进圈之后，张安把犁耙上的篱笆铲了铲才放下。
等他把犁耙放好，苏颖已经拿着脸盆跟毛巾出来了。
“张安，我们炸洋芋吃嘛，有滴滴个想吃洋芋坨坨。”
张安洗漱的时候，苏颖给他拍打着身上的泥土和草屑。
“真的只是一滴滴个想嘛，嘿嘿，那等我洗完换件衣服就削洋芋嘛。”
张安嬉笑着逗了逗自己媳妇，然后被苏颖拍了两巴掌。
炸个土豆而已，这种简单的事情苏颖不是不会。
但现在她怀孕了，王芳连厨房都不让她进，更别说让她去动油锅。
而苏颖又不想麻烦婆婆，所以等张安回来才跟张安说。
张安把脏衣服换了，下楼的时候苏颖已经开始削土豆皮了。
难得收拾一次，张安突然也挺想吃的，干脆捡了小半盆一起削。
家里没有切狼牙土豆的刀具，所以张安直接给切成块状。
切好以后泡水清洗掉淀粉，撒了些盐给腌制一下。
这样土豆会更容易炸熟，而且炸好以后也透盐味儿。
“媳妇，你想怎么吃？”
切完土豆，张安又从冰箱里切了半块豆腐，待会儿一块煎着吃。