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第126章 爱莫能助(6 / 6)

是啊,不会就去学嘛!没有人天生就会做菜,这又不是什么丢人的事情。

就怕眼高手低,还不去学,到最后还是什么都不会。

有句话说得好,临阵磨枪,不快也光。多看几遍,总会记住的。我干脆把这几个菜的具体做法拍下来,明天一边做菜一边看手机,这样总不会错了。

把明天要买的东西写下来,炒米,酸枣糕,金桔花可以加入小吃了。小碟子再加30个,反正也不贵。还有豆豉,这个是调味品,一定要买的。

豆豉是一种发酵过的豆制品,是中国传统特色调味料。其主要原料是黑豆或黄豆,利用毛霉、曲霉或者细菌蛋白酶的作用,分解大豆蛋白质。

达到一定程度时,加盐、加酒、干燥等方法,抑制酶的活力,延缓发酵过程而制成。

它跟黄豆酱、腐乳一样都是发酵过的大豆制品。不过名气似乎小了一点,许多年轻一代的人,可能对它并不太熟悉。

豆豉一般呈黑褐色或黄褐色,与其他发酵食品一样气味颇为强烈。尝起来豉香浓郁、咸鲜适口,只需要添加一些就能让菜肴风味更独特,回甘韵味更是让人着迷。

它不但能替肉类、海鲜去腥,搭配青蔬亦有解涩、杀青的效果。

用它来炒通心菜,好吃,下饭,鲜香无比。

豆豉的踪迹在中国各大菜系都有呈现,在台式料理里主要表现在豆豉蒸排骨、豆豉鲜蚵、豆豉蒸鱼。去腥,提香,在湘菜里也一样适用。

成哥躺在床上,翘着二郎腿,斜瞥我一眼:“我发现你小子桃花运真不错啊!来这里之前还能找到女朋友。现在又有3个妹子被你吸引过来了。可怜你哥我20好几了,搁这边也呆了几年,硬是到现在还孤身一人。哎!真是造孽哦!”

我嘿嘿一笑:“这个就是命,半点不由人呐!”

成哥撇撇嘴:“算啦!等我回国了,有的是时间慢慢找。半年不行就找一年,反正我对于感情这东西,是绝对不能将就的。”

我趁机拍拍马屁:“那是,成哥身价千万,还怕找不到称心如意的表嫂嘛?我肯定相信成哥的魅力,找到表嫂那不是小菜一碟吗?”

成哥呵呵笑了:“就你小子贫嘴。你这么一说,我就知道你为什么,会有妹子送上门来了。”

“嗯呐,我就是有这么魅力,没办法啊!”我臭不要脸的说。

与此同时,在安德莉亚家,一栋美轮美奂的英式别墅里。英式别墅喜欢在屋顶加三角形的小阁楼和小小的窗户,以及方形烟囱。壁炉在屋子里,这样冬天就可以烧火取暖了。

“姐,你就让我跟着你去吧!这么好吃的饭菜,吃不到我会睡不着觉的!拜托拜托啦!”莉亚的弟弟围着她团团转,妄想通过疲劳轰炸,让莉亚答应带他一起。

“威尔,我警告你啊!没有我的许可不准跟在我后面,听见没有?我明天会给你带好吃的回来。”莉亚对这个弟弟烦不胜烦。

跟个苍蝇一样,在她耳边嗡嗡嗡了至少半个小时了。

这小子吃了她带回来的鹅肠和鸡爪,就爱上了这个味道。居然痴心妄想要跟着她,一起去蹭吃蹭喝,谁给他的碧脸?

“你姐我没那么大的面子,你就死了这条心吧!”莉亚果断拒绝。

“就一次,就明天这一次。行不行?你弟我难得求你一回,你就答应我吧。拜托拜托啦!”威尔双手合十说。

“可是,我没有他的电话啊?我至少得问问他的意见吧?白吃白喝白拿就算了,现在还带人去蹭吃蹭喝,那怎么能行呢?你姐我还要脸的。”莉亚抿着嘴摊摊手,表示自己爱莫能助。最近转码严重,让我们更有动力,更新更快,麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢</p>

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