“我不是这个意思。”许甲道:“或许我们可以靠一项产业,补贴另外一项产业。”
“什么产业?”
许甲想想道:“还是酒。”
“刚刚不是说不能做酒么?”牛大富迷惑了。
“那是药酒,我们现在换成便宜的。”
“什么便宜的?”牛大富好奇:“再便宜的酒也是米酿的。”
许甲道:“用柿子,伯父可知道那一片烂柿豁?”
牛大富明白了:“你说的是鬼瘴林吧,那里凶险得很,有百姓进去采药,回来就大病一场,也有老乡说,那里有妖怪,有鬼打墙,且那里极臭,每到夏天,周边都是一股烂气,蛆山蝇雾,这个更不靠谱了。”
许甲哈哈道:“我自有办法治那片地方,我想着啊,那山中有个老猪婆,是个修炼了一百多年的妖怪,已经被我收伏了,我命他清理豁中淤积烂柿堆肥,想来以她的本事,最多个把月就可以做到。”
“这些柿子,一部分可以当新鲜水果卖,但放不久,一部分则可以做成柿饼子,剩下的,则完全可以和谷糠混合,用来酿酒。”
“这又是什么酿法?”牛大富的认知只晓得用坛子酿米酒。
许甲却是打算蒸馏白酒的,这种工艺其实早就有了,源自道教的炼丹术,后来医家也会,甚至皇宫之中后宫妃子用的各种玫瑰油,也是这么来的。
后来道教炼丹的各种道具,医家也用去了,就是炮制各种药材的工具。
许甲当即给设计一套出来:“每百斤柿子,大概可以酿出十斤原浆,这柿子,可以叫村民去采,便是一文一斤,也是很多村民愿意去做的。”
“我听说秦地有一种酒,好像就是这样的,自商周就传承下来,和凤鸣岐山一个时期,酒色如泉,清澈透亮,一直都是贡酒,御酒,那边还有一种烧酒,性如烈火,但不养人,吃了之后,会发癫,打老母,揍妻儿。”
许甲点点头:“大概就是这种酒了。”许甲对出现烧酒并没有什么奇怪的,土法制烧酒历史源远流长,况且酒这个东西,猴子都会酿,历史或许比人类文明更长。
至于这个神鬼世界,酒更是祭祀祖宗,神祇的必要祭品,娱乐神祇之用。
“好,那我便试试。”牛大富道:“这个赚了钱,就拿来贴补制作丸药。”
“这个好说。现在的丸药,就玉山附近发展就是,开一个陈县尉,一个山居观,这两个地方少不了的,甚至山居观的道人,我都能叫来协助你酿酒,他们更专业,他们那边有烧炼玉石的炼丹重器,用来做酒,是绰绰有余了。”
许父则道:“牛兄啊,我打算过两日动身前往南昌读书一段时日,你这边有没有船只”
“有的”牛大富好奇:“你都这么大年纪了,不想着抱孙子,还去读书做什么?”
“县令和鲁举人说我的文章大有长进。”
“那怎么不去镜湖书院?”牛大富道:“那边还近些。”
“镜湖都是些年轻学子,我这次去南昌是要拜访一些专心治学的大儒的,而且考试也在那边,提前去,适应适应水土。”
“船有的,我正好自樟树进了一批药材,要经水运进到进贤去,那边离着南昌不远,我单独给你安排一只船,再请个熟络水路的船工跟着伱,不过两三日,能到南昌的。”
牛大富有些期待道:“这么说,这次有把握考过么?”