对于牛犇的担心张桐拍了拍他的小脸：“他敢，他家大人要是敢插手这事你就告诉我。我让他家大人吃不了兜着走。”
“教现代生活你是我老师，教为人处世我是你老师。小胖丁，我和你说。你是单亲家庭的孩子，人在世该善的时候要善，该狠的时候就要狠。善和狠你要分人，也要分事。”
“有人对你好，你就该对人更好。看见需要帮助的人，在力所能及的条件下帮助别人一把，这是善，广节善缘以后人生路才宽阔。要是有人要欺负你，要想骑在你头上拉屎拉尿，你就要把这些屎尿全扣回他的头上！这叫狠。只有你够狠，那些想要占你便宜欺负你的人才不敢放肆。”张桐认真的说着。
“以后不要不过脑子的就随便发火动拳头，明白了吗？”
牛犇思索了一下，然后用力的点了点头：“明白了！”
“好了，说回正事。你怎么想到来我这里问我会不会做西餐？”张桐有些疑惑的问道。
“因为我还是不想花这笔钱，妈妈赚钱不容易。这只是一次去纽约一个月的交流学习，去了是增长一些见识。但是不去也不代表我错过了这个世界。”牛犇的条理狠清晰。
“我想着张哥你做菜这么好，我请你做个西餐然后请我妈妈来说，这个世界要吃西餐未必要去西餐厅的。”
牛犇说的很认真，眼神里有种少年人的自信和不屈。张桐听着牛犇说的话，他忍不住又摸了摸牛犇的脑袋，张桐笑着:”你这小子！行，难得你有这样的志气，明天晚上我给你做一顿西餐。你带你妈妈来。”
牛犇得偿所愿兴奋的挥舞了一下拳头，然后从怀里掏出了一个钱包。里面装着这些天来他在张桐这里吃饭而剩下的饭钱还有零用钱，大概有一百多块了。
他把钱全数了出来，一共是一百五十五块，他把钱推到张桐的面前说道：“我请我妈妈吃饭，钱是要付的。就是不知道这些钱够不够。”
张桐没有拒绝牛犇递过来的这些钱，没有假客气。因为他看得出来牛犇很认真，这是少年的一种自尊。
张桐从里面抽出了一百块钱后说道：“这么多就够了。给你们做一整套的西餐套餐。”
“这么便宜？！”牛犇不可思议的看着张桐：“西餐这么点钱够的吗？一块生牛排就要三四十吧。”
张桐翻白眼：“谁说要做牛排了。”
“啊？那做的是什么西餐？”牛犇不解。
张桐理所当然的说着：“酱油西餐啊！”