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第505章 真的就只是烤鸭(1 / 2)

姜昌浩家离得不远,周远亮没多久就将烧烤架子拿了过来,还拿了一桶子木炭。

“师娘问我呢,咱们诊所什么药还要用上烧烤架呢。”周远亮把姜昌浩老婆的话带了过来。

“呃,谁规定了诊所里就不能搞烧烤?”姜昌浩说道。

“师父,张大夫真的是准备做烤鸭啊?”周远亮吃惊地问道。

“看看张大夫还有什么需求没有,问这么多干嘛?张大夫这是通过制作烤鸭来研究中药炮制技术。懂不懂?”姜昌浩说道。

周远亮点点头,突然觉得还是师父站得高看得远,这么简单的道理,自己之前怎么就没看明白呢?

张吉东将烧烤架弄好,然后将木炭点燃,很快烤鸭就散发出一股浓郁的香味,一边烤一边不停地刷调料,调料在烧烤的过程中与油淋淋的烤鸭肉融合到一起,中药的药香与鸭肉的油香交融在一起,让围观的人有些食指大动。

之前散去的学徒们闻着香味又跑了过来,就连过来看病的几个病人也被吸引了过来。

“姜大夫,你们诊所改做烤鸭了么?”一个病人好奇地问道。

“这香味比全聚德的还要香!”另一个病人说道。

随便在京城走走,大街小巷里到处可见经营烤鸭的店铺。都说自己是正宗的烤鸭,但是味道真正好的其实没有几家。全聚德是京城的老字号,以正宗烤鸭著称。

姜昌浩也好这一口烤鸭,对全聚德的烤鸭自然非常熟悉,两相比较,张大夫弄的这烤鸭香味还真要比全聚德的好得多。

“就是不知道味道怎么样?”周远亮说道。

“这要尝过了才知道。中药闻起来是香,但是吃到嘴里苦得不行。”周远亮的同门师弟杜荣平说道。

学徒们也是议论纷纷。

张吉东手中的烤鸭进展却异乎寻常地快,没一会功夫,烤鸭就已经变成金黄色,而且看得出来依然熟透。比一般的烧烤,速度快了许多。张吉东一直让烤架上的木炭熊熊燃烧,温度一直控制在最大。其实这样烤,很容易将表面烤焦,而里面夹生。但张吉东却做了一些手脚,偷偷地用道术控制了热度,让烤鸭的表面始终没有烤焦。而鸭肉的肉内温度却提高到极致。这样一来,不熟得快才怪。

“应该差不多了。”张吉东仔细看了看手中的烤鸭,自言自语道。

“张大夫,烤好了?”姜昌浩满脸堆笑凑了过去。

“嗯,你们怎么都围在这里?”张吉东抬头看了看四周。他自然是明知故问,这么大动静他不可能没发现。

“嘿嘿,你这烤鸭太香了,大家都是被这香味吸引过来的。”姜昌浩说道。

“你们看也没用,一只烤鸭总共就这么多肉,怎么分也不能够让每个人都尝一口。”张吉东说道。

“切小块一点,还是可以的。”周远亮笑道。

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