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第一百二十八章 小纲手(2 / 2)

朔茂的刀很快,快到让人难以想象这是一个十一岁少年用出的刀。

青葱洗净,朔茂朝天一扔。

随后拿起一旁的玄铁菜刀,刀光闪烁!

葱白,葱绿一分为二,同时整齐地堆成两摞。

上面沾染的水柱也被刀锋弹出,变得干燥。

“好了,黑店老板。”

朔茂切葱,真修正在逗弄小纲手,闻言说道:“辛苦你了。”

葱油拌面,并不是一道很难的料理,但需要一点耐心。

起锅加油,烧热,先加入葱白。

葱白比葱绿耐炸,所以需要先放。

小火煎制,等葱白微微泛黄的时候,将葱绿放入其中。

仍是小火。

熬制葱油是一个细致活,所以都是小火。

火一大,葱立刻发黑,这葱油也就废了。

“舅爷爷,我饿饿……”

小纲手吮吸着手指,看上去有几分迫不及待。

真修笑道:“小纲手不要着急,再一会就有了。”

另起一锅,烧水,等水开,放入面条。

一边煮面,一边熬制葱油。

很快,葱油的香气便充斥着整个七味居。

等葱白和葱绿同时呈现出褐色,便可以将他们全部夹出来了。

不然的话,两者就会发苦,葱油也会毁掉。

关火,油尚有余温。

倒入白糖、生抽和老抽,微微搅拌,让两者充分融合在葱油之中。

葱油便以完成。

面条断生,过凉水,取出。

两者融合。

葱油拌面由此完成。

不过要注意的是,拌面的时候,葱油不要加的太多。

不然的话,一大早吃得过度油腻,可是会有很可怕的事情发生哦。

真修取出一个小碗,装了一些葱油拌面。

“来,小纲手,吃面面。”

“啊!”

小纲手乖巧地张开了嘴巴,仍由真修将面条放入她的口中。

嘴巴动了动,牙齿咬了咬。

小纲手的眼睛都亮了。

“好吃!舅爷爷好棒!”

“那是当然了。”

“舅爷爷,以后我都跟你吃好不好,奶奶做的饭实在是太难吃了。还没吃都要我吃完。纲手不要要,纲手难受受。”

“好啊,那以后小纲手到了饭点就来舅爷爷这里吧。”

“嗯!那就这么定好了!拉钩钩。”

“拉钩上吊一百年不许变!”

大手拉小手,大勾拉小勾。

真修和小纲手相处得十分融洽。

不一会,小纲手就将碗中的面条吃完了。

“吃饱了,舅爷爷。”

“好嘞。”

真修回头,正想自己也吃一点,却见刚刚那一大盆葱油拌面此刻竟是一点不剩。

连个面渣都没了。

“我的面呢?”

真修震惊。

转头一看,朔茂和肉球的嘴角还残留着葱油,肉球更是饱到打嗝。

“这个面,还是不够的。”

肉球拍了拍自己圆滚滚的肚子,表示满意。

“你们这两个混蛋!吃得也太快了吧?”

“这就要怪你,吃饭都这么慢。嗝~”

肉球满不在乎地说道。

“谢谢款待。”

朔茂礼貌回应。

真修:“……”

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