涮肉，实际上也是一种氽水技法的衍生。
氽水，就是把蔬菜或者肉类，在正式烹饪前过一遍滚水，蔬菜可以让色泽稳定保持鲜艳，质地更脆嫩，对肉类则是去血污和腥膻，更容易入味。
涮肉就是利用这一技艺原理，让食材能以一种最接近本味的方式呈现出来。
不需要添加过多的调料味，单纯的享受食材本身带来的乐趣。
再加之，铜火锅产生之前，还有取暖的功效。
窗外，小雪二两，三五好友，围坐在铜锅前，红彤彤的炭在旺旺的烧，白汪汪的水在腾腾的滚。
肉片在水中一荡，滚走的是附着沾满身体的浮尘烦恼，带来的是舌尖上，满喉咙的沸腾热气流，滋热的羊肉在胃部中分解，能量瞬间传递至四肢百骸，再寒冷的夜，再冰的手脚，都会变得充满了暖意。
“哼，小角魔，你现在倒是越来越自信了，不过有一点，你得记好了。
夜魔现在是我的死敌，而你是我的目标。所以任何夜魔都不能在我前面占到任何便宜。”
魅魔用手指甲抵在林奈的胸口比划着圆圈或者彩虹，意味深长的花语，直接在划分自己的主权。
“谁赢输输我不懂，这些都与我无关。阿特克斯，贝儿，过来吃肉。”
林奈挣脱的魅魔的魔爪，坐在黑石头雕刻成的简易餐桌上。
蘸料碗，也是老四样，香油，蒜泥，葱花，在加点辣椒酱，如果有腐乳的话，可以配合麻酱和辣椒油，吃另外一个风味。
不过蘸料碗嘛，自己喜欢吃就好，爱怎么搞就怎么搞。
魅魔则皱了皱眉头，有些话她不想说的太直白了。
不过，不管我吃不吃，象征性的叫一下总还是要的吧？
“梵尼老板，吃过早饭了吗？”
林奈其实并不大想问，问就是麻烦，答应了，又多一张嘴来分肉，不答应，岂不是把脸伸过去打。
不如礼貌性的问候一下，你好我好大家好。
“吃过了又怎样？没吃过又怎么样？现在给你这个全塔林恶魔都梦寐以求的机会，你又不主动邀请。”
魅魔眼中略带些哀怨惆怅，不过身体倒是很老实，双腿交叉坐在了林奈身边三厘米外。
看到最能吃魔的魔女坐下，本来已经百米冲刺的剑魔，立刻三百六十度脚刹跺地停了下来。
肉虽然好吃，但也要看，最后是谁吃谁的肉。
为了吃肉被魅魔女记上，这笔买卖不划算。
夜魔贝里蒂莉，可没有这个想法。
她暗下里很是吃味的瞥了眼贴着林奈坐的魅魔，心中暗啐：
“果然是白送的货色，也不知道害臊，还想和来我比，明明就差远了。”
夜魔一边想着，一边自顾自的坐到一个离林奈最远的位置，以正自己的骨气。
“你洗手了吗？”林奈不由得审视着坐在凳子上，只剩下胸以上的结构在桌上的夜魔。
夜魔有些恼火的反瞪回去：“我是用魔力搓的肠子，又不是用手，干嘛洗手啊。”
“那你没得吃了，能用魔力搓，我找你干嘛？搓肠子是一份虔诚的工作，只有用手，用心，才搓的干净，不伤到食物的本味。”林奈训斥了一句。
当然，也是在提醒夜魔，不要太嚣张忘我，暴露自己的身份。
“哼！不吃就不吃！我稀罕了？”夜魔板着脸，从凳子上跳了下去，又坐回小板凳上。