萧鹏白了小球一眼：“你什么时候看我吃过三文鱼刺身？别的不说，十条三文鱼里，至少有八条身上有异尖线虫，如果被吃入人体，也能存活，而且它还能迁移，从人体消化器官转移到其他的器官，这点就很讨厌了。而至于所谓的‘淡水三文鱼’虹鳟鱼里的异尖线虫就更多了，生吃虹鳟鱼的后果那更是可怕至极。那是绝对不能生吃的！”
杨猛听到这里疑惑问道：“不对啊，前阵子我看了报道，说是颁布了《生食三文鱼》标准，什么虹鳟鱼也算作三文鱼里的一种，也在这《生食三文鱼》名单那里，是可以生吃的啊！”
萧鹏听后却哈哈大笑起来，笑的杨猛和小丘不明所以。
“老板，你笑什么啊？”小丘好奇问道。
萧鹏忍住了笑声：“你们知道这《生食三文鱼》标准是谁颁布的么？”
杨猛和小丘一起摇头，他们怎么知道这事？不是什么国家权威机构么？
萧鹏给出了答案：“是所谓的‘华夏水产流通与加工协会’以及十三家做虹鳟鱼相关的企业！前面的‘华夏水产流通与加工协会’听起来高大上，其实也不过是一群商人凑在一起搞出来的东西，他们这是为了自己的商品正名呢！真以为老百姓都是傻瓜？哦，这就像那个什么高露洁的广告里的什么‘华夏口腔医学会’其实是个只有两个人的民间组织一样。一群利益相关方制定的标准能去维护消费者的权益？反正你们觉得虹鳟鱼算是三文鱼可以生吃那你们就去吃，老子是绝对不会吃的。制定这样的标准不是造孽么？”
“有没有那么严重啊？虹鳟鱼也是好鱼吧？”小丘好奇问道。
萧鹏点头：“虹鳟鱼肯定是好鱼这一点毋庸置疑，而且也能带动地域经济，像咱们国家三分之一的虹鳟鱼产自青藏高原，确实能带动那边的相关产业。但是你别把虹鳟鱼冒充三文鱼啊！提起三文鱼，大家首先想到的是三文鱼刺身，而他们指定的标准也是《生食三文鱼》标准，就是说虹鳟鱼可以跟三文鱼一样生吃！里面的寄生虫怎么办？这不是祸害消费者么？哦，为了自己的利益就制定了这么一个标准？虹鳟鱼是答应了，可是三文鱼不答应！你凭什么进来祸害我们侮辱我们的名声？现在这一搞好了，别说虹鳟鱼了，就连三文鱼消费者都跟他们说再见了！”
杨猛问道：“三文鱼就没有寄生虫么？”
“所有海水鱼和淡水鱼都有寄生虫的可能，生吃三文鱼时也要防止寄生虫，但海水鱼的寄生虫种类少，海水的渗透压高，到人类体内往往因环境不合适，不会长成成虫，淡水鱼的寄生虫与人体的生长环境接近。进入人体内也能生长。”
“酒和醋杀不死它们么？”小丘问道。
萧鹏笑了：“很多人都以为酒能杀死寄生虫，其实真的做不到。最好的杀死它们的办法就是加热，一般来说，100度高温加热两分钟，就可以确保杀死所有的寄生虫幼虫了。”
小丘摇头：“老板，照你这说法，岛国人不是经常因为吃海鲜得病？他们不是最喜欢刺身的？”
萧鹏道：“岛国人没少得病啊，就像异尖线虫病，报道的感染病例就有接近两万例。这点咱们华夏倒好一些，毕竟华夏人喜欢吃熟食。不然更糟糕，因为有些华夏人爱吃的鱼里，异尖线虫感染率更是高的出奇，比如小黄鱼、鲭鱼、带鱼，那都是百分百含有异尖线虫幼虫的鱼，还好这些鱼都没人生吃，都吃熟的。”
“这个比例并不高么。”小丘道。“一亿多人吃才有两万例感染病例。”
萧鹏点头：“这就跟买彩票一样，万一中奖了就哭了，只不过人家是高兴哭的，这边是难过哭的，而且能感染人体的寄生虫病可不止异尖线虫，还有肝吸虫，岛国那边报告发生过三万多起，咱们华夏的广东省是肝吸虫病高发区。那个病就比较可怕了，如果感染了肝吸虫病，不及时排虫的话，很快肝里就有几百上千条肝吸虫，密密麻麻的生活在人的肝内。”
小丘一想那画面，鸡皮疙瘩都起来了：“那老板，江浙那边的醉蟹醉虾也有这些问题？”
萧鹏摇头：“吃淡水醉虾醉蟹最容易感染的寄生虫病是肺吸虫。听名字就知道，主要寄生在肺部，引起咳嗽，咳红痰等表现，有时候还能寄生到别的地方，例如脑、脊髓、胃甚至皮下组织。和人体内其他的寄生虫不同，肺吸虫可以在体表游走，有时候人背上突然出来了个肿块，睡一觉后到胳膊上了，那连问都别问，感染了肺吸虫了。不过好消息是，肺吸虫病本身不可怕，吃了杀虫药后，两三天就好了。不过对人体器官的损坏可不是两三天就能康复的。”
解释完后萧鹏对着杨猛摆了摆手，两人转身就要离去，小丘忙问道：“老板，你们要干什么去？”
萧鹏道：“刚才说要去弄点活虾螃蟹吃醉虾醉虾么。”