“嗯？”老板一愣：“你怎么知道的？”
杨萌也呆了，一脸不解的看着张清如。
张清如解释
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道：“在东瀛吃猪排饭一般都是浇上调味沙司来吃，但是在名古屋一代的猪排饭是用大酱汁来调味，叫什么来着？‘八丁味噌’对吧？反正是一种辣味大酱，然后在里面加入鲣鱼汁和白糖来调味，又甜又辣。”
“你是怎么知道这些的？”杨萌不解问道。
张清如笑道：“我来过东瀛好多次，上次就在名古屋那边住了好久。我大。。。。。。师兄是个吃货。都是她跟我讲的，对我来说只要能吃就行。”
听到这话杨萌也没多问，张清如来这边肯定是执行任务的。不过提起你大师兄停顿什么？有什么不好说的？
两人吃了猪排饭后，酒蒸蛤蜊和温清酒也准备好。
“尝尝这里的酒蒸蛤蜊！味道好极了！”杨萌乐呵呵的说道。
张清如尝了一个，却道：“还行。”
“还行？”杨萌听后瞪大眼睛。
张清如道：“嗯，还行。老板厨艺不错，蛤蜊也很新鲜，不过酒不太好，如果用农口尚彦酿造的清酒来作这道菜，味道更好。”
杨萌用翻译机把这话翻译给老板后问道：“老板，他说的对么？”
结果那个老板却傻眼了：“你说什么？农口尚彦大师酿造的清酒你拿来做酒蒸蛤蜊？”
杨萌问道：“农口尚彦是干什么的？”
老板瞪大眼睛：“那是我们东瀛的‘酒神’！‘山废酿酒法’就是他重新推动的。”
“山废？”杨萌更糊涂的。
老板解释道：“是一种酿造清酒的传统制法。制造酒曲过程中不添加乳酸菌，仅仅依靠空气中的野生乳酸菌来发酵，非常耗时费力，而且一不小心酒曲就会全废！但是这样酿造出来的酒味道非常浓醇。老先生今年都快九十岁了，自己创造了一个酒厂叫做‘农口尚彦研究所’，规模很小但是产品供不应求。好的一瓶都能卖到三百万日元！”
杨萌掰着手指头算了一下：“我去，咱这不是一瓶酒就要十九万？我说清如，你说用这个酒做酒蒸蛤蜊真的假的？”
“我骗过你么？那个酒别看不好喝，但是做酒蒸蛤蜊味道是真的不错！”张清如道。
杨萌眨了眨眼：“你说味道不怎么好喝？你喝过？”
张清如想了一下：“嗯。我师父那里应该还有几瓶，他不喜欢喝清酒又不喜欢吃海鲜，所以一直留了下来。”
杨萌感叹道：“我去，你们也太**了吧？那么贵的酒摆在那里看？”
张清如压低了声音小声道：“那是我大师兄带回来的，咳咳，尽管没说来历，很有可能顺回来的。他说了，顺东瀛人的东西一点儿心理压力都没有。”
杨萌听后乐了起来：“你们真行！云龙还教出来这么有个性的徒弟？我以为都是你这样的木头人呢！这家伙我喜欢！”
张清如：“。。。。。。你如果不再说我是木头人，我就回去帮你从我师傅那里搞两瓶农口尚彦的酒尝尝。”
“就这么说定了！”杨萌吃了一个蛤蜊，脑子里想的却是另外的事情。