江枫回想了一下，道：“前两个月底薪8500加提成，两个月后可以逐步考虑涨薪。”
“提成是什么？”张卫雨接着问。
“切得多就有提成，你可以理解为奖金。”江枫道，“干得多拿得多，干得少工资。”
“那就好，那就好！”张卫雨长舒一口气，回去继续坐着。
江枫继续等菜，突然觉得内急，人有三急拦都拦不住，需要去厕所解决一下。
“桑鸣。”江枫走到桑鸣旁边，把秒表递给他，“我先出去一下，要是那边菜好了你帮我掐下表计时。”
“好！”桑鸣一脸正色。
夏穆苪的私房菜馆面积还挺大的，装修也非常清幽，江枫从厕所出来不小心走到了面试服务员的院子里，王秀莲和江枫的几位伯母婶婶五位老板娘同时坐镇面试，任何妄图浑水摸鱼的都逃不出他们的法眼。
“小枫，你怎么到这儿来了？”大伯母一眼就看见了江枫，“走错了吧，对了刚刚也有一个走错了，是去你们那边应聘的，他过去了没？”
“是不是年纪比较大的？”江枫问道，之前江守丞提过，但人一直没来。
“应该比我大几岁。”大伯母想了想，“还行，挺年轻的。”
江枫：……
“我去外边找找。”江枫道。
估计是不认路，一直没找对地方，等会儿要是不小心走出去了更找不回来，夏穆苪的私房菜馆是有偏门的。
江枫刚从院子出来准备去找人，人就自己送上门了。
“小伙子，那个后……诶，小枫？是小枫吗？”千里迢迢从蜀地跑到北平来面试的姜卫生一脸惊喜。
江枫人都傻了。
“你也来这儿面试吗？真是巧了，你面试什么岗位？我师父最近怎么样，他一直没回蜀地，我和他都快两个星期没通电话了。也是，我今晚得给他打个电话。”姜卫生他乡遇故知，兴奋得一直碎碎念。
江枫：……
不用打电话了，你等下就可以见到你师父了。
“差…差不多。”江枫道，“我带你去厨房吧，姜伯伯，你应聘什么岗位？”
论年龄江枫应该叫姜卫生，但论辈分应该叫伯伯，为了不乱辈分，江枫觉得自己还是称呼伯伯为好。
“我啊，我什么都可以，要是炉头能要我最好，实在不行砧板也可以，再不行水台，水台不行就打荷，再不济学徒工也可以。”姜卫生乐呵呵地道，“小枫你可得抓住机会，我都打听过了，这泰丰楼可是大酒楼，民国时就在的老酒楼了。地段好，面积大，听说背后的老板有钱又有后台，开业了生意肯定红火。这种大酒楼开业招工，机会可难得了，平日里那些大酒楼都不招人的，咱们可得抓住机会，过了这村就没这店了！”
江枫：？？？
有钱有后台，我身为当事人我怎么不知道我自己这么牛逼？
“姜伯伯大老远过来，姜伯母呢？”江枫问道，姜卫生好歹也六十多了，酒店后厨这种高强度的工作家里人怎么会同意他来干。
尤其还是从蜀地跑到北平来，江枫甚至都要怀疑姜卫生是偷跑过来的了。
“咳，我，嗯，小枫你可千万别和你三爷爷说这事，我这是瞒着我儿子儿媳偷跑过来的，我之前本来想自己攒攒退休金开业的，结果被我儿子发现了。”姜卫生显得有些忸怩不安，“我上周刚来的，差点错过了招聘。”
江枫：……
所以你其实是以六十多岁的高龄离家出走了？？？
“你可千万别告诉你三爷爷！”姜卫生再三叮嘱。
江枫：……
默默推开了后厨的后门，江枫侧过身让姜卫生先进去，自己跟在后面。
“那个，江伯伯，好像有些来不及了，你自己和三爷爷说吧。”