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第九章 灶和纸(1 / 3)

最后还是没敢收,这两百刀币的货,是老爹扒的皮,这个家还要靠老爹撑着,作为一个想做咸鱼的官二代,保证老爹的上进心,就是保证自己的舒服生活,毕竟搞清这个逻辑关系才能活的更好。

张府的厨房脏乱差,唯一的好处是面积足够大,七、八个人在里面忙活儿,也看不出丝毫的拥挤。张轩看着厨房外的一小堆砖直呲牙,砖头啊,前世最便宜的建筑材料,在这里贵的一批,价值与米等重,这米指的还是新米。

不需要张二解释,张轩也知道原因。大周已经有窑这种东西,技术不过关,燃料依然是柴,而且还必须是好柴。柴作为燃料,在大周的燃料界是相当有牌面的,通常舍不得烧好柴。

平民过日子,烧的是草、枝、朽木,秋后有桔杆,北方才会在秋末的时候,尽可能的储备好柴,那是用来过冬活命的。

好的柴,用的最多的是匠人,在铸铜、烧窑的时候才会用到。一窑砖瓦,消耗的好柴是砖瓦本身的五到十倍,这得看匠人的手艺,手艺越好越省柴。

柴的温度不够,砖瓦的废品率就高,一窑下来,能有一半的好砖就是好匠师,这么算下来,砖与米同价还真不算贵。

除了一小堆砖,还有大量的黄泥,以及张轩要求的细石棒,这东西需要石匠打磨,价值比砖还贵。

铜锅有了,没灶啊,张轩不得不亲力亲为,垒一个最简单的砖泥混合炉灶,这东西在大周就没有,泥瓦匠听都没听说过。其实大周根本没有专业的瓦匠,盖房子和泥瓦匠也没关系,那是木匠的活儿。

“对,就这样,一层层的垒,用黄泥连接,不要有缝隙。”作为一个想当咸鱼的官二代,这种粗活张轩是不会动手的,只要站在一边指点就好。

一根麻绳,吊着块石头,以保证非专业人士干活时的质量,材料准备齐了之后,这活儿并不难干,反正大家都是业余的,也没指望能干的多好。

灶口的位置让张轩费了不少心思,连铁都没有,总不能用铜作垫圈和炉盖吧。最后张轩选择的是石圈,勉强能用就好。

炉灶三分之一处,用石棒架起炉膛,也不知道这东西能用多久,试着看吧。垒完之后,内部用黄泥涂满,不仅防火耐烧,更能集中火力,这样的炉灶,最好的燃料自然是煤,可惜张轩没有。

他早就吩咐人去找了,可蓝县范围内,好象都没有煤,听说别的县有发现过,张轩已经命人去找了,到底是不是还不知道。

没有煤,木柴自然也是可以的,一切准备之后,用茅草点火,加入少量木柴,新炉不能直接使用,需要用小火烧灶,将里面的水汽都烧出来,干透了才能用。

炒鸡蛋暂时不用想了,蒸个鸡蛋羹还是可以有的,想想没有酱汁、酱油,只有盐的鸡蛋羹,张轩一脸的纠结,花了这么大的力气,自然不能只吃鸡蛋羹吧。

炒菜,还是太遥远啊。

“小爷,您要的东西,已经送来了,您看什么时候有空去瞧瞧?”张二凑过来问道,这个小跟班最近几天都在忙着张轩布置的活儿,连他自己的活都只能先放在一边了。

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