我笑了,好吃,你吃吧
想给邢琛来一剂救命解药
有了邢琛的回复,乔奈吃的更加心安理得了,在吃完刨冰后,两个人也收获满满的打道回府,东西装满了一整个后备箱,按照网友们的说法,哪里像是去买菜分明是进货去了
回到别墅,乔奈把食材预留下中午需要用的,剩下的都按照分类放进了冰箱,接下来就准备开始干活了,将长发盘起来,带上围裙和帽子,整个人看起来有模有样。
一旁的邢琛也并没有离开,反而一脸新奇的看着乔奈将肉和菜都泡在水里,然后开始了淘米,做饭是一件大工程,邢琛看了一会就自觉挽起袖子,来到了水池旁打算帮忙洗菜,导致乔奈一回头就见面前多了个人,人都差点撞上去。
就像方才邢琛新奇的看着乔奈一样,乔奈也很新奇的看着邢琛洗菜,像是发现了什么新大陆,见他洗的还挺干净,就放下心继续做自己的事了,这一点也引起了不少观众的感慨。
这年头连霸总都会洗菜了,我家那个却只会简单的涮涮水。
平日里总说自己工作忙,什么都干不了,可我也有工作啊
哎,这种已经不是会不会的问题了,明显跟人的态度有关。
将饭闷入电饭煲后,乔奈掏出了一个小本本,就像她最初时说的那样,自己还处于学习做菜的阶段,自然离不开教程,这让本来还挺有信心的观众们,在见到乔奈的小本本后,顿时就迟疑的颤抖了。
这乔奈是在现学现做吗
我的天,不会要炸厨房了吧
嘉宾们这是要秒变小白鼠啊
当众人议论纷纷之际,乔奈已经开始做起了第一道菜,红烧排骨,将精排剁成长度相近的几段,再用冷水加料酒焯水去腥后捞出清洗,待将锅重新烧热后放入少许食用油和冰糖,冰糖炒化至微黄,下入排骨葱姜八角煸炒,在糖充分吸收后放入料酒生抽蚝油老抽,再用小火炖上一个小时,耐心等待即可。
初步解决掉主菜后,乔奈把邢琛洗过的茼蒿焯水过凉,放干后切开,又将干椒丝芝麻于七成热油温炸香,再将蒜末盐蚝油白糖米醋加入茼蒿后,倒入酥椒进行搅拌。
像个小陀螺一样忙来忙去的乔奈,总共历经了一个半小时的时间,待其他嘉宾下来的时候,两道菜都已经新鲜出炉了。
红烧排骨在收汁后色泽红润,炝拌茼蒿更是清爽可口,考虑到一共有六个人吃,乔奈特意加了很多量,分别装满了四个菜盘子,将其一一摆在桌子上时,别说是把嘉宾们都看呆了,就连直播间的观众们都要“泪”流成河了。
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