15、豆腐(1 / 3)

白芜路遇祭司,说了一句足以令鸟社死的话。

被拒绝后,白芜脸都快烧起来了,几乎落荒而逃。

下午,他回到窝边的时候,家人们都已经回来了。

沓带着他的鹰族伴侣和两位父亲。

大家都迫不及待想见识一下,这种叫豆腐的东西,究竟是什么玩意儿。

白芜跟他们打过招呼,去察看豆子。

岸跟在他后面叽叽喳喳,“我一回来就看过你的豆子了,泡了那么久,现在它们已经胀得比雀蛋还大,轻轻一掐就碎了,还能吃吗”

“当然。等会先像舂青根粉一样,舂成浆,我再弄下一步。”

“这个我会是不是也要像洗青根粉一样洗”

“你猜”

白芜这个“猜”字还没说完,肩胛被岸“啪”地拍了一掌。

掌声清脆。

白芜转头一看,只见自己肩胛上印着一个完整的手印,连掌纹都清晰可见。

他朝岸怒目而视。

岸缩缩脑袋,嘟囔道“你皮怎么嫩成这样哎,我去舂豆子了。”

川敲了岸的脑袋一下,“别老欺负你弟。我和你一起去。”

两人提着豆子去山下找石舂舂豆子。

沓问“芜,我们做什么”

白芜笑了笑,“一起帮忙舂豆子吧,我去把簸箕洗干净。”

石臼又大又重,这些泡软了的豆子,倒进去,几下就能舂成渣,豆渣舀起来,白生生,像面团。

舂好后的豆子舀出来放到桶里,加入清澈的河水再倒入大陶锅里煮。

大家分工明确,很快就煮出了第一锅豆浆。

浓郁的豆香味飘得整个部落都是,无数族人探头探脑,吸着鼻子互相打听,“什么东西这么香”“芜又弄出了好吃的吧”“是不是发现了新食物”

已经回来了的兽人、亚兽人们过来看热闹,顺便帮忙。

锅里的豆浆多得是。

白芜招呼来帮忙的族人喝豆浆,第一锅豆浆煮好了,先舀出来放入虫蜜,在场的每个人分了一碗。

刚煮出来的浓郁豆浆又香又甜,氤氲热气后面是一张张朴实的笑脸。

“原来这就是在雪山上生长的豆子。”

“这个豆浆真好喝啊,下次我去了也要摘一点回来。”

“芜真了不起。”

“我活了快两百岁,还是第一次喝到这么香甜的东西。”

白芜笑着听大家闲话,手里动作不停。

家人帮忙将煮好的第二锅豆浆舀出来,用簸箕过滤。

按理来说,他们煮豆浆做豆腐应该用纱布过滤,奈何这个世界实在没有那么精细的玩意儿,只能用簸箕凑合一下。

过滤出来的豆渣也有大用,白芜直接加上鸟蛋、葱花、兽油和粗盐揉成饼,放在桶里,等会烤了可以当主食。

大家不好白吃了他们做的食物。

喝完豆浆后,大家纷纷回自家窝里,掏出了各种各样的东西送给白芜。

族人实在太过淳朴热情。

白芜干脆再请大家吃豆渣饼。

这些饼子烙在滚烫的石板上,烙得焦黄,葱香味和兽油的味道交织在一起,在豆香味的烘托下,升级成一种更深层圆融的香味。

大家第一次见到这样做食物,也是第一次知道辣草除了能用来敷伤口之外,还能用来吃,味道特别好。

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