节目组工作人员结束早餐时间,录制继续。
因为是第一天正式营业,全体店员八点就换好了制服,提前开始做营业前的准备。
后厨三人组换上了厨师制服,主厨是黑色制服,两位助厨都是白色制服。
营业组两人换上了制服衬衫西裤和皮鞋,服务生腰上系了咖色围裙。
啊啊啊啊啊啊男神打工团
恭喜上班
开张大吉
一夜暴富
臭宝加油给妈妈冲
按照昨晚的分工,所有员工开始各自忙碌。
店长挨个岗位巡查准备工作进度。
宋见初先检查了营业组的准备工作。
昨晚研究经营策略时,他发现旅行a上有关于“李奶奶的美食店”的评价。
登山客们评价说
土豆泥拌饭绝了好吃又管饱,就是这家店只卖水,没什么补充糖分和热量的饮料,大家上山记得自己背热饮。
拌饭超级好吃如果店里有卖热巧克力或者咖啡就更完美了
店面有点小旧,但拌饭味道一级棒店外就是绝美云海景观,如果能有地方坐着喝东西看风景就更好了
所以餐厅改建时宋见初向设计师要求设计了饮品调制区,营业组还要负责饮品制作。
慕野正在用机器磨咖啡豆,把磨好的咖啡粉倒入咖啡机,双手撑着台面等待。
听见脚步声,慕野转头,温和笑问“很少自己做咖啡,店长可以帮忙尝一下吗”
啊啊啊制服妖孽好帅
隔着屏幕为什么我还会脸红
天啊,好像在拍广告
宋见初走近停下,点了下头“我要热美式。”
慕野在杯子里倒好咖啡递过去,观察着面前人的表情。
妖孽的眼神,怎么有点小紧张
哈哈哈新人店员紧张蹲领导评价
宋见初喝了一口,细品几秒,抬眼说“还不错,稍微有一点淡,咖啡粉可以再多放一些。”
慕野微微勾唇,说“好。”
又按照资深咖啡达人的意见重新做了一壶。
这次店长满意点头“可以。”
宋见初通过后厨上餐的小窗口向里面问“你们要喝咖啡吗”
后厨组正手忙脚乱,正式营业前的准备工作意外的多,三个人从进去开始一刻没闲下来过,每个人都已经忙出了一头的汗。
白星宇“我要加冰。”
裴时年“我也要加冰,多冰”
路深“加冰。”
慕野打开冰柜,往三个透明的玻璃杯里加入冰块,把煮好的咖啡倒进加入冰块的杯子里,把杯子放在托盘上从小窗口送进去。
三只手依次过来匆匆拿走杯子。
裴时年“好喝我喜欢”
白星宇“好喝。”
路神“不错。”
慕野又给辛苦录制的节目组工作人员也试做了各种饮品,彻底熟练了饮品区的业务。
营业组工作准备完毕。
宋见初又去了厨房,看见后厨组三人正聚在汤锅前交谈,过去问“有什么问题吗”
白星宇一手叉着腰,皱眉说“昨天用的是店里原来的汤锅,好像拿错锅了。”
“那个锅漏了,裂缝在锅底,完全看不出来。”裴时年无奈又好笑地说“刚才把汤倒进新锅,发现昨晚的一大锅汤就剩一半不到了。”
哈哈哈哈哈哈哈
不知道为什么好好笑
我懂之前我家汤锅也裂了,汤从锅底一边滴着漏一边就被火烤蒸发了,根本看不出来
笑死,这可怎么办
快到营业时间了店长快想办法
宋见初往锅里看了眼,鸡汤确实比起昨天少了大半。
“没关系。”宋见初镇定地说“今天不是节假日,中午的用餐高峰客人应该不会很多。可以现在再做一锅,晚上营业备用。”
“好,那我现在做上。”白星宇说“小裴,你帮我冰箱里的鸡架拿出来解冻。”
裴时年“好嘞。”