不受控制地,李建勋便分了一部分注意力在她身上。仿佛研究她的举动,也成了一样十分有趣的事情。
李建勋果然动作比自己利索的多,施小月过来瞧时,他已经把米全部研磨完了。
“我回去了,你还有什么需要帮忙的可以找我”李建勋闷声这样说着,便快步离开了。
施小月看着他欲言又止,让他留下来给自己研磨是十分不好意思的她还想着做出来让他带回去
不过恐怕那个时候都是村里人从地里回来的时候了,让别人看到他恐怕又得生出什么事端来
等到以后有机会吧又欠了一个人品。施小月捂捂有些发红的脸,还是摒除杂念,继续做着米粉。
米浆泛着莹白的光泽,看上去浓郁软糯,比自己研磨的还要细一些,施小月满意地点了点头。
她早就点上火,当下便把米浆放进锅里准备煮熟,那之前还不忘把盘子里刷上一层薄薄的油,防止在盘子上粘住。
米浆本来就是薄薄的一层,不过是十来分钟,施小月掀开锅盖便看到一层薄薄晶莹剔透的米皮。
她把盘子端出来,又放进去第二盘,小心翼翼的放在案板上手起刀落,把米皮切成细细的长条放在一边备用。
接着便是重复这样的动作,等待的时间她便调制不同的配菜。
方才施小月已经绕着厨房转了好几圈,找到可以用的食材,特别是豆酱,这也是促使施小月想到做米粉的原因。
香葱切段,再配上家里的干辣椒,施小月还有些惊喜的发现厨房有咸菜,可能是杨秀花腌制的,有辣椒这种常见的,此时正是恰到好处的时候,鲜香可口,带着轻微的辣味儿。
家里的都是南方人,对于辣的承受度要低一些。
不过让她觉得有些遗憾的是,食材并不够充分,不过想来也知道这已经是村里颇为富裕的人家了,村子位置偏僻,远离朝廷不受重视,人们生活得也相对困苦。
豆酱和辣椒,切段的咸菜混合在一起,发出略带着呛人味道的香气,再把盐、糖等配料加进去,整锅酱料便泛着诱人的光泽。
施小月满意地点点头,能用匮乏的食材做出这样的效果已经很满意了。
米粉被施小月又过了遍冷水,毕竟这是夏天,尽量让他们尝到爽口的滋味。
豆酱端出去,鲜香的气味蔓延来,这种美味,得自己填着吃才最香,况且施小月也怕味道在汤水里散了没有那么新鲜了。
施小月刚摆好桌子,便听到门外有了动静。
她快步出去,却先对上了墙头冒出来有些油腻的脸,那泛着精光的眼神让她觉得一阵不适。
“呦,小月啊你们家里,香死个人嘞你家里有人做饭了”妇人裹着头巾,施小月眼尖地发现上面布满了汗液油脂,黑腻腻的样子。
施小月皱皱眉,不想跟她接触,却也不能不搭话。“没呢婶,就我一个在家,给爹娘做点饭吃”