土鸡焖面(3 / 4)

小哥俩下意识看卫青。卫长君笑道“就算能把这一筐吃完他也不吃。吃太多回头还怎么吃鸡肉”

卫青不由地问“鸡肉”

卫媼解释她带卫步和卫广买了一只公鸡和一个大冬瓜,留晌午炖着吃。

卫长君已经想好怎么吃,不过总跟母亲唱反调,即便卫媼脾气好也终归有些不舒服,毕竟以前家中她一言堂。

饭毕,卫长君吩咐老奴把鸡先去毛,余下的等他回来收拾,然后带着弟弟妹妹们去东市。不过卫孺没去,在家帮卫媼把卫青换下来的衣物鞋子该洗的洗,该缝补的缝补,该换厚的换厚的等等。

卫长君到东市也不是给自己买东西,他先前买豆角的时候定一个小磨盘。城中做磨盘太扰民,店家的磨盘都在城外离山比较近的地方。店家答应他差不多今儿能到。

前往磨盘店的路上,卫长君看到一个十分眼熟的东西。小霍去病交给卫少儿,卫长君去炊具店一看,果然是鏊子。不过是青铜鏊。这鏊子跟卫长君前世见的也不一样。前世卫长君家中的鏊子中间凸起,这个鏊子里头凹,外有包边,底下有三足,上头还有盖子,完全可以当炒锅来用。

卫长君这几个月从未吃过炒菜,说不想念是假。

好在他准备买些过冬的东西,带了一些散碎金子,只是一点点交给店家称一下,就换来一个鏊子。

卫少儿奇怪“大兄买这个做什么”

“你说呢”卫长君笑着反问。

卫少儿“给我做美味佳肴。”

卫长君无奈地瞥她一眼,然后交给卫青拎着,接过小霍去病,叫卫少儿带着三个弟弟买些生活用品。随后拎着这些东西前往磨盘店。

小磨盘不是很重,可人也搬不动上下两个盘。店家给送,卫长君就把他们买的东西放车上,由店家送回去。

卫媼听到卫长君的声音打开门,一看车上满满的,竟然还有小白菜和豆角以及葱姜,禁不住惊呼“怎么又买这么多”

卫长君“都是有用的。阿母明儿就知道了。”

卫媼上前把轻巧的拿回屋。卫长君和店家把磨盘搬去厨房。

以前的案板矮,还用了一年多,卫长君就买个新的,底下多垫些土和砖头,这样不论谁擀面条都不需要再跪坐在地上。淘汰下来的也没扔,如今用来放磨盘。

这磨盘下面那块也有包边,然后还有个三角嘴,要是磨豆浆什么的,也不用担心流的到处都是,桶放在三角嘴下方接着就行了。不过豆子得提前泡,今儿是来不及了。

卫长君稍稍歇息,叫卫少儿带着三个弟弟把磨盘和鏊子刷干净,他带着两个老奴给鸡开膛破肚,收拾里头的鸡胗和鸡肠子。

卫媼和卫孺不会收拾,在一旁看卫长君不是很熟练,非但没怀疑他怎么突然变得什么都懂,反而还担心他收拾出来的东西能吃吗。

卫长君胡诌道“听以前的同僚说可以吃。”

母女二人顿时不再疑惑。

卫家房子买的巧,院里有口陶井,母女二人就帮他打水,然后洗冬瓜和豆角。

冬瓜洗好,卫长君没叫她们切块,而是切片晾晒,留冬天吃。

卫孺和卫长君自出生就在平阳侯府,她从未听说过大户人家晒冬瓜,他又是从何得知啊。“也是你那同僚说的”

卫长君颔首“人家可不比平阳侯万户侯,肉都吃不完。他们家不光晒冬瓜,就是这豆角也年年都晒。对了,还是自家种的。阿母,回头把咱家院里拾掇拾掇,也种些葱姜蒜和韭以及可以抗冻的青菜。不能一个冬天净吃腌菜萝卜。”

卫媼也想,可她不会。卫孺替她母亲说“咱又没种过地,哪知道哪些菜抗冻。”

“不会就问。凭子夫身怀六甲,左邻右舍谁敢糊弄咱们。”

卫青从屋里出来,道“大兄所言甚是。今儿我没问里长,里长就主动告诉我,咱家修了浴室和茅房,还叫我赶紧家去。”

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