羊肉水饺(1 / 3)

卫青也想同往,满眼希冀地看着他大兄。卫长君道“下次休沐咱们一块去。”

少年郎喜笑颜开,转而关心最关心的事,“晌午吃什么”

卫媼震惊“又饿了”这才多久,碗筷怕是还没干。

卫长君“他长身体呢。阿母没听说过,半大小子吃穷老子”

卫媼不曾听说。

“民间俚语。”卫长君仗着她没往田间地头去过,说的时候脸不红心不跳。飘在他肩头的嘟嘟侧目不怪有句话叫,老而近妖。卫长君前世四十多年没白活。

卫长君对卫青道“母亲知道你今日回来,一早就去东市买一块羊肉。咱们中午吃羊肉焖面。”

卫少儿不禁问“大兄做”

“你做”

卫少儿瞠目结舌。卫长君不止叫上她,还叫上卫孺。到厨房教她们酱焖羊肉。

老奴看着火,卫长君叫姊妹俩一人拿一个盛菜的盆和面。日后他搬出去,卫媼也不至于辛苦。卫媼不想做,老奴会的姊妹俩都会,奴心大也不敢欺主。

卫媼由着卫长君调教两个女儿也并非她懒惰。擅长烹煮,以后也能叫夫家另眼相看。虽说卫子夫正当宠,没人敢作践她家人,可圣宠又能持续多久呢。总不能全指望卫子夫一人。以致于卫青想去厨房看看都被卫媼拦下,叫他领弟弟和外甥玩儿去。

一顿饭下来,卫长君和老奴没插手,色香味也挺好。卫少儿见母亲满意,颇为得意地说“我做的。”

卫长君“明日早饭也由你和大妹做。”

卫少儿的笑容凝固,卫孺禁不住瞪她一眼,叫你得意叫你话多

“大兄说笑呢”卫少儿挤出一丝笑,满是讨好地问。

卫长君只是淡淡地瞥她一眼,就令卫少儿头皮发麻,禁不住纳闷,脸还是那张脸,人还是那个人,怎么自打他受伤越发地威严了啊。

翌日,卯时将至,卫长君给大外甥裹严实,然后去厢房叫两个妹妹起来磨豆浆。随后教她俩煮豆浆,用盐卤点豆腐。

老奴也没闲着,和面擀包子皮那么大的饺子皮。

待老奴擀好,卫长君就叫卫孺切白菜,卫少儿把白菜焯水。最后小白菜去了水,加油盐,豆腐也压许久有些老了,卫长君弄些豆腐跟小白菜搅拌均匀当馅料,包大菜饺子。剩下的豆腐放到屋外冻成冻豆腐。

卫长君教老奴和面的时候,不忘提醒两个妹妹做法不同水不同,饺子皮得用温水。卫少儿嘀咕“麻烦。”

卫长君直言他只说一遍。卫少儿顿时打起精神。包饺子的时候卫少儿的手不听使唤也没敢抱怨。

常言道,穷人的孩子早当家。卫长君前世便是穷人家的孩子。虽为男儿,可他是家中老大,洗衣做饭种地扬场没有他不会的。

以前逢年过节也要包饺子,卫长君包饺子的手艺没落下,比两个妹妹包的好看多了。卫长君故意道“你们是头一次,我也是头一次,你们是心灵手巧的女儿家,我是男人,看看我的再看看你们的。”

姊妹二人羞愧。卫长君再进厨房,俩人也不好窝在屋里等吃。不过这是后话,暂且不提。

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