“唉!”老铁叹了声说,“还不是因为你……呃,因为你的鱼。前几天来吃饭的人就开始慢慢变少,到现在你也看到了……我打听过了,他们吃过你从山里抓的鱼之后,对我这里的饭菜就再也没胃口了。”
光头强这才恍然大悟,说:“那你这次叫我来是?”
老铁突然拉住光头强的手,深情款款说:“强子,老哥这次真的只能指望你了,你有鱼的时候能不能给我这里匀几条?放心,钱绝对不会少你的。”
两个大男人手拉手还真恶心到了光头强,光头强用力拉出手道:“我还当是什么事呢!没问题,包在我身上……对了,既然你这里都受这么重的影响,那其他餐馆怎么样?”
老铁说:“我这里都这样了,他们还落得了好?除了和鱼不相关的面馆之类的店,其他店铺都受到了不同程度的影响。”
“既然这样……”光头强心里顿时活络起来,道,“老铁,有个生意想和你搭个伙……”
光头强心里头有这样一个想法,如果餐馆都需要他的鱼,那以后还那么辛苦去市场卖鱼干嘛,找个中间人,让各大餐馆下订单不就行了,这样不止赚到了钱,时间也会省下很多。
和老铁这么一说,老铁当然乐意做这个中间人,有钱不挣天打雷劈,于是乎两人臭味相投,不,是携手合作,反正手都真拉过了,真真正正是携手了都!
有老铁做中间人,很快将镇里最大的五家餐馆的老板都请了过来,这些老板都是在狗熊岭镇开了十几二十年店的老板,最近生意惨淡正苦恼着,老铁一找一个准。
老铁火锅店内,光头强、老铁和五家餐馆的老板围坐一圈。
光头强首先开口说话:“山里的鱼,新鲜肥美,还富含各种微量元素,正所谓是又好吃又健康,最近这几天的销量和口碑怎么样,大家也都看到了,我呢……因为知道由于我的缘故,使得大家生意不好做,也不想每次都到市场那里挤来挤去,和一些大妈大婶讨价还价,所以我决定将每次抓到的大鱼平均卖给大家。我们都是老相识,日常见了面我都得喊各位一声大哥、叔伯,但是在商言商,这个价钱我们得好好合计合计,你们说是吧?”
“这话说得在理,不过听强子兄弟话中的意思,是不想卖大鱼之外的海鲜咯?”
说话的人是一个上了年纪的胖子,是名厨师,因为姓田,又能吃,所以经常自称为四口厨神,不过别人却经常叫他田胖子。
现在正谈着生意,光头强当然不会叫他田胖子:“田叔,我的意思是留着这些小鱼小虾促进一下市场需求。”
“促进市场需求?”众人都是一副不解的模样。
光头强暗自发笑,开始了他的忽悠大计:“你们看啊,在市场买菜的人都是什么人?都是住在附近的人,他们会下馆子吗?不会,绝大部分人都不会下馆子。那么问题来了,什么情况下他们才会去下馆子呢?”
老铁很配合地第一个说出他的观点:“什么时候?他们都是住在附近的,应该只有来贵客或者实在想吃的时候才会下馆子吧!”
“不错,实在忍不住的时候,人说亦云,因为没有吃过,所以就算想吃也下不定这个决心去吃,因为价格贵,但是如果他们有吃过一些,尝到了滋味,等到家里没有又买不到却又实在想吃的情况下,他们会不会去下馆子呢?”
田胖子眼睛顿时一亮:“会,他们一定会,没有几个人能抵挡得住美食的诱惑力,尤其是正好在面前的美食。”
老铁又适时说道:“有道理,既然他们一定会来,以其等他们来了只吃小鱼,独留大鱼在冰柜里冻着,不如将小鱼拿到市场里去……去促进需求,他们来了就只能吃大鱼……哟呵,没想到我们强子兄弟还是做生意的能手嘛,以后还砍什么树,就卖鱼得了,老哥跟你干。”
光头强的脸顿时垮了下来说:“你以为我不想啊,我们老板还欠我半年多的工资呢,哪舍得……嗨,不说这个,各位大哥考虑得怎么样?田叔,您最年长,您给拿个主意。”
田叔看了看其他同行,又沉吟了好半会才下定决定:“这个生意做得,不过……鱼之外的海鲜也必须归我们,也只能卖给我们。”
“这个……”
光头强犹豫了,鱼虽肉多,但是最好的海鲜往往不是鱼,是那些不常吃到的螃蟹、螺、虾等等,这些海鲜价格波动很大,如果在这里定下价格一定会少赚很多。