“可不。”顾兰时洗完菜,站在案板前切刺芽,嘱咐他道“无论赵家裴家,这些事你可别在外头跟人说。”
“我知道。”竹哥儿点着头答应。
知道弟弟在外面不会乱说话,也就和家里人聊聊,顾兰时还是很放心的,他把刺芽一切两半,手下正忙,听见他爹顾铁山的声音,冲外面喊道“爹”
“嗯。”顾铁山穿蓑衣戴斗笠,从门外进来,路过灶房看一眼里头,说“做饭呢。”
“爹,我煮了姜汤,你和狗儿都喝一碗。”顾兰时说道。
“好。”顾铁山答应着,雨势不小,他脚步匆匆进了堂屋,解开蓑衣带子说“本想在村头柱子家躲躲雨,看云这么黑,一时半会停不了,就借了他家蓑衣。”
“天晴了送去就是。”苗秋莲正纺线,见他蓑衣还没脱下,开口道“先别脱,狗儿打了猪草回来,你刚好穿着,上后院喂了猪再脱,不用孩子跑了。”
顾铁山便提上竹筐,迈脚的时候看见碗里有地泡儿,问道“你跑去挖了”
狗儿还没张嘴,苗秋莲说“林家小子给兰哥儿的。”
她说完又看向狗儿“山莓是竹哥儿给你留的,地泡儿你捡两个吃就行了,给兰时留着。”
“知道了娘。”顾兰瑜收回手,不再摸了,刚才吃的时候没问,原是林晋鹏给的。
顾铁山没言语,喂猪去了。
锅里水咕嘟咕嘟滚开,顾兰时用扎了洞的长把葫芦瓢将焯好的刺芽捞上来,热水从二三十个孔洞流下去,一舀就是许多,比用筷子捞好使。
刺芽嫩绿,看着就好吃,竹哥儿在旁边舔舔嘴巴,说“上回吃肉炒的还是去年。”
“知足吧,鸡蛋炒不也挺香的,去年吃了好几回,还不满意。”顾兰时笑道,又舀了一瓢上来。
“这哪能一样,鸡蛋又炒不出来油水,肉不一样,刺芽沾了荤,炒出来油光光的,才叫香呢。”竹哥儿说着,从碗里捏了半朵刺芽吃起来。
见他嘴馋,顾兰时说“吃这点就行了,过了一下水,里头说不定没熟。”
这也是他家日子好点,没钱的人家吃刺芽,用水焯熟就行了,能舍得的,撒点盐拌一拌,舍不得的,像这样的时令野蔬,再没油水和味道也是一碗好菜。
他俩一边干活一边说话,苗秋莲拿着两个空碗进来了,是狗儿和顾铁山喝完姜汤的碗。
“把笼屉架上,前天不是剩了几个饼子,一齐热了。”她系上襜衣,接过顾兰时手里的活。
刺芽炒肉片是道好菜,尤其肉片子,她买的肥多瘦少,炒出来油滋滋,要是炒坏了岂不可惜。