“师父,还真和您说的一样,全牛宴后香菇价格直线上涨,还好我们之前囤积了几百斤,眼下是不愁用了。就不知道他们高价卖给谁去。”罗芷从外头走来朗声说道,语气里有几分气愤却也少不了得意。
宋墨玉除开教罗芷做菜以外,谈价采购的事也没少让她上手。罗芷在外奔走,货比三家,总能给饭馆谈到最合适的价格。便是鸡鸭巷那位卖鸡的赵娘子偶尔遇到宋墨玉,都会朝她夸几句罗芷做事稳重周全。
宋墨玉便发现比起做菜来,罗芷似乎更适合做这些事。
“涨多少了”
“之前十二文钱一斤,现下一斤十五文钱了,说不准还要涨”罗芷道。
“涨便涨吧。我们饭馆跟香菇有关的菜撤下来几道便是。”宋墨玉并不是很在意。就算这里的香菇涨到几百文钱了,她空间里还有很多香菇,至少把订单做出来是绝对够用的。
“师父,我们订单这样多,要是这几百斤用完了又当如何。”罗芷笑完后又想到这一层,忍不住忧思起来。
“我本来也没打算只做这一种酱。”
宋墨玉稳稳当当地把新做好的一批酱盛入坛子里,盖子落下压紧,缠上稻草,便可以送出去了。
“这是寄去宿州的那批货,你等会去把陈平叫来,让他寄出去。”宋墨玉之前答应陆云宝的那一百坛子先前寄去了二十五坛,眼下这里是七十五坛,正正好好。
“师父你忘了,陈平跟着陈司悬一道去拍卖会了。”罗芷比他们二人年长两岁,是以一直都是直呼其名。
“确实忘了,那就叫夏俞或者孙骅吧。”
宋墨玉顿了顿又说道,“最近镇上是不是都开始卖冬笋了”
罗芷点头,秋日短暂,眼下冬寒已至,镇上四处都可见挑着箩筐卖笋的人家。
云鹤镇山野之间竹林颇多,更有很多是无主的野竹林,这竹子天生地长刨了来卖没有任何成本,是以靠近竹林居住的人家多会去刨了来卖钱。
有时候运气好,进山除了竹笋,还能采到一些药草什么的,若是运气再再好,捡到一只倒霉的野兔,摸到一窝野鸡蛋。那便是发几份财了。
罗芷听得宋墨玉问笋,下意识看了看那些空余的坛子,明白宋墨玉想做什么的她有些茫然“师父,这笋也能做酱吗”
“如何做不得,只怕比这牛肉还像肉呢。”宋墨玉笑了笑。笋丁猪肉酱做起来成本比牛肉酱低多了,味道还十分不错,而且做这一款也有利于日后养猪场的发展。
“师父说像那肯定就是像。”罗芷笑眯眯道,“到时候我要第一个尝,可不能让惠惠抢了先。”
说完罗芷又立即反应过来“既然要用笋做酱,这笋少不得也会涨价我得趁现在价钱低先收一批。不说几百斤,一两百斤总是要的。”
“哈哈哈,好。”宋墨玉点点头,“你也不怕我用笋做酱做得太难吃,万一要是没人买,岂不是折本了。”
“别人会折本,你肯定不会。”罗芷和唐惠惠都有一个极大的共同点,她们非常相信宋墨玉。只要是宋墨玉插手做的事情,就不会有办不成的。
“行,你说不会,那我就不会。不过你最近看着倒是开心你家里不说你了”宋墨玉把手浸在清水里洗了洗,事情做完了,她的语气也轻快起来。