“要尝尝吗,我觉得比烤肠还香。”
锦宁已经把温玥玥当成朋友,给她安利完全出自朋友间的好物分享。
当然,就算她不说,她也肯定会尝的。
“当然要啦,十份打包,一份现在吃。”
“好。”
烤肠和年糕已经打包装袋,锦宁把它们放到一边,从储物柜里取了十一份豆腐依次在架子上摆开。
由于数量多,因此当豆腐受热膨胀延展时,场面格外的壮观。
只见前一分钟还平平无奇的豆腐,下一秒就像爆米花似的炸裂开,纷纷给自己镶上了一圈可爱的花边,浅金与乳白相互交叠,如泼墨画一样,深浅不一却又各具特色。
感官的新奇尚未褪去,扑鼻的豆香裹着炭烤后的焦香,来回在鼻尖撩拨,勾得人食指大动。
率先出炉的一份被装在白色的盒子里,配上鲜红欲滴的辣椒面,递到她面前。
“尝尝,保证一吃就停不下来。”
“嗯嗯嗯。”温玥玥忙不迭颔首应下,眼眸里写满了迫不及待,接过来就夹起一块咬了下去。
入口第一感觉是酥脆,带着浓郁的豆香和焦香,咀嚼的时候能感受到豆腐内部独特的韧劲与弹性。
而且,明明外皮烤的那么干燥蓬松,但内里却一点都不干。
遇热后来不及蒸发的水汽,全都包裹在内部细密的小孔里,随着牙齿的咀嚼,一点点溢出,恰到好处的缓解了豆腐在集聚膨胀脱水后的轻微干燥感,越嚼越香,越吃越停不下来。
“呜,好吃,轻盈酥脆,韧劲十足,感觉豆腐内部好多小气孔在和牙齿抵抗,好新奇的感觉。”
“你沾一下辣椒试试。”锦宁指了指旁边诱人的红色。
温玥玥吃了一口沾调料的,辣椒香而不辣,混合着坚果碎和其他秘制香料,瞬间拔高了豆腐的香,辣椒与豆腐互动带来的新奇,再次刷新了温玥玥对豆腐的现有认知。
“宁宁啊,你这手艺绝了我跟你说,竟然把豆腐做得比肉还香,我太爱了。”温玥玥竖起大拇指给她点赞。
“你喜欢就好,东西都打包好了。”锦宁示意展台边满满当当的吃食。
“昨天我把打包好的烤肠年糕带回去给我爸妈吃,他们全都赞不绝口,我们全都成你的忠实粉丝了,我爸一到下班时间就给我打电话,让我记得给他们带,一天不吃就想得慌,你现在真成我们家的救命稻草了哦。”
“哪有这么夸张,是叔叔阿姨抬爱了。”
“我没有夸大其词哦,我们之前是芙蓉斋的常客,现在嘛,芙蓉斋已经没有资格给你比了,你做的每一样美食我都爱,最关键的是你不限量,我可以随心所欲的吃。”
“你不怕胖吗”
“不怕啊,大不了一周多泡几次健身房,什么脂肪消不掉。”
“嗯,有道理。”
“好啦,十点了,我不耽误你收摊啦,晚安。”
“晚安,到家记得跟我报平安。”
“嗯嗯,你到家也给我发信息哦。”
“好,拜拜。”
温玥玥冲她甜甜一笑,挥手告别。
目送她走远后,锦宁也开始收摊了。