韦森堡城里最近新开了一家店，老板娘是曾经服侍韦森家族二十余年的前女仆长妮娜。
妮娜今年四十岁，她的父亲是韦森家族的家族商人，几年前病逝。
妮娜的丈夫杰尼斯继承了岳父的工作，表现得中规中矩，现在被派到明兴城去卖“韦森糖浆”和“韦森糖块”，也就是麦芽糖和叮叮糖。
只是妮娜有个爱往外说城堡里事情的毛病，腓特烈一直不喜欢她，所以新老爷开始管家后她就被主动辞职了。
腓特烈念她多年苦劳，就出钱给她开了一家“蒸汽面包”店。
馒头制作和面包比起来省燃料、省时间、省空间所以便宜一点，刚在做好的馒头比面包柔软许多，再加上“小老爷发明”的加成，销量还不错。
这天来自美因茨公国的外交官菲利普冯埃尔塔尔男爵马车队正路过韦森堡前往拜恩公国的明兴城，车队经过馒头店的时候看到店门外蒸汽缭绕，好奇之下便让马车停下自己过去看看究竟。
妮娜看到有客人来了，正想招呼生意，结果愣了一下，马上在柜台后面行礼道“欢迎埃尔塔尔男爵大人光临鄙店。”
菲利普一怔，没想到这里一个路边的老板娘居然认识自己，而且行礼如此标准，韦森领的居民都是怪物吗
他的记忆力不错，很快就想起这个老板娘自己见过，应该是三年前来韦森领做客的时候城堡里的仆人。
妮娜记得菲利普纯粹是因为此人仪表堂堂、温文尔雅，在众多客人中是最为耀眼的存在。
菲利普好奇地问她“你卖的是什么”
妮娜毕恭毕敬地回答“回禀大人，我卖的是我们家韦森男爵老爷发明的蒸汽面包。”
她说着用夹子夹了几个馒头放在柜台的托盘上。
在韦森领和很多地方，因为面包是保障居民生存的重要物资，公开出售的面包是有专门法律条款约束的，俗称面包法。
磨坊里磨出的小麦面粉分四种带麸皮的粗糙面粉、只筛出麸皮的普通面粉、普通面粉经风车吹出来的优秀面粉和精良面粉。
韦森领的法律规定所有面包店只能出售六种面包优秀白面包、加了盐的优秀白面包、普通面包、普通面粉与栗子粉或豆子粉混合的普通杂粮面包、麸皮面包和麸皮杂粮面包。
如果想买用精良面粉做的精良面包得去城堡买，普通人一年到头吃不上这么精贵的面包，平时根本没销量。
同时各种面包的价格是固定的，如果粮价有波动只能改变面包大小，不能改变价格。
“蒸汽面包”也是面包，同样归面包法管理，所以馒头的种类也是有六种。
腓特烈之所以没把包子等搞出来卖，主要因为包子是属于面包还是属于点心这个法律问题没有搞清楚。
卖点心和卖面包收的税不一样，面包这样的生存必需品税率极低，点心就高很多。
现在韦森堡大学里面研究法律的学者们一直在讨论此事，加上有杂粮面包和花卷搅局，此事已经上升到量变与质变如何界定的哲学问题。
菲利普还不知道这事后来让腓特烈在哲学界有了一席之地，此时正聚精会神地研究起面前的几种馒头。