淡淡的香气透过了锡纸钻入了罗伊的鼻腔。
“真香啊~”
随后她叹了口气
“如果我不知道沙姜是什么的话就更香了。”
罗伊用幽怨的目光盯着丽莎，丽莎心虚的撇开了视线。
“算了算了，反正也不是第一次了。”
罗伊咕哝道。
随后她按照往常的习惯，小声的进行餐前的祷告。
简短的祷告词过后，罗伊看向了尤里安。
“那么，不管怎么说先恭喜尤里安你能够成功就职。”
“嗯，祝贺您，尤里安先生。”
丽莎也同样笑着说。
“谢谢。”
尤里安微微一笑，心里一阵暖意，从她们身上，尤里安重新找到了家人的感觉。
“对了，来，这是给你的就职礼物。”
罗伊似离席，从皮包里拿出了一个长条形的木盒子。
尤里安先是道谢，然后好奇的问道。
“这是什么？”
“拆开看看吧。”
尤里安依言照做，打开木盒后发现里面躺着的是一瓶金黄色的酒。
“庞贝酒庄出产的麦酒，我看你之前犹豫了很久都没买，这次就作为祝贺礼物送给你了。”
“这、……”
尤里安是真的惊讶了，这一瓶至少也要25磅以上，而罗伊的周薪也就4磅不到。
“……谢谢，罗伊。”
“你喜欢就好。”
罗伊露出了大大的笑脸。
-
“那么，为了庆祝尤里安找到新的工作，干杯！”
三个高脚杯轻轻的碰在一起。
除了丽莎的杯子里是清水，罗伊和尤里安的杯子里装着的都是金黄色的酒液，里面还放着圆球状的冰块。
尤里安直接就把罗伊送的酒开封。
对于以前是喜欢热闹的中国人的尤里安来说，美食美酒在和别人一起分享时才是最美味的。
稍微的喝了一点金黄色的酒液，谷物的香气混杂在浓烈的酒精味中在嘴里弥漫开来，冰凉的酒液滑过喉咙带来的却是一阵的火热。
舒了一口气，尤里安拿起餐刀把砂锅中的锡纸划开。
深棕色色泽的猪肚暴露在空气中，被锡纸隔绝住的浓烈香气瞬间爆发出来。
罗伊也不跟尤里安他们客气，直接就拿起叉子叉了一块放进自己的嘴里。
一口咬下，首先感受到的是猪肚那奇特的口感。
经过炸制之后，猪肚的外层有一种酥酥脆脆的感觉。
紧接着感受到的，则是爽滑、脆嫩的口感。经过高压锅的压制，猪肚已经没有了嚼橡胶一样的粗糙感觉，但仍旧保留了一丝韧劲。
这一丝的韧劲丰富了猪肚的口感层次，带来了极其独特的体验。
咸香、浓烈的酱香味道在嘴里爆开，一种区别于普通肉类的、只有脏器才有的独特香味让罗伊感到相当的新奇。
她并没有尝到想象中的腥臭气味，取而代之的是盐焗带出来的强烈咸香味道、淡淡的酒精香气、以及很难形容的烟熏火燎的味道。
而整道菜最突出最明显的，则是其中一种极为独特而强烈的芳香。
罗伊很难去描述这种味道，因为这是她从来没有尝过的，也没有别的类似的味道可以用来类比，所以她根本没有办法用语言来形容这种香气。
这特殊的芳香中还带着淡淡的辛辣味，让猪肚的味道层次更加的复杂。
内脏的肉香、盐焗的咸香、奎洛巨怪胆结石的特殊芳香、淡淡的辛辣、香菜和芹菜的香甜、酒精挥发带来的香气以及酱油的酱香味揉杂成了一股极其复杂的味道在罗伊的嘴里爆散，如风暴般席卷了她的味蕾。
复杂的香气配合着独特的口感，在罗伊口中组成了一曲美妙的交响曲。
她不由自主的拿起了酒杯。
猪肚的味道很浓烈，强烈的香味和咸味本该让人感到相当的腻，但这道菜虽然味道强烈却奇怪的不会让人生厌。
而且在罗伊喝下一小口酒后，谷物酿造而出的麦酒和味道强烈的菜肴刚好形成了互补。
浓烈的味道突出了麦酒的醇香，麦酒的醇香又很好的平衡了菜肴的重口，反过来衬托出猪肚的美味。
毫无疑问的，这是一道绝佳的下酒菜。