“一位。”
牛爷答道。
“敢问是一楼就餐还是二楼雅座，包间。”
小二继续问道。
“就一楼吧，随便给我一张桌子。”
牛爷扫视一眼酒楼内部的情况，眼中闪过一抹异色，这酒楼明显是精心装饰过的，各种摆设都让人十分舒适，舒服的就想要坐下来，好好的休息一会，吃个饭，聊个天什么的。只这一点，就能留住客人，若是接下来，饭菜的味道不差的话，那这再回楼，在万柳城中，就有资格生存下去。
“好嘞，客官这边请。”
小二很自然的将牛爷引到一张靠窗的桌子前，让其坐下，同时，有侍女端着茶壶，走了过来，为其倒上一杯白开水，这白开水不是什么灵水，只是后院取的深井水，不值钱，可能在这个时候倒上一杯，服务态度一下子就突显出来。
对此，牛爷也很是满意，点点头道：“小二，你们店中都有什么招牌菜，好酒好肉尽管端上来，牛爷这次要好好尝尝你们再回楼的酒菜如何，看看是如何让人再次回头的。”
话音间，也带着一丝期待。
“回禀客官，再回楼暂时没有酒肉，没有菜品。所以，客官所说的，全部没有。”
小二微笑着回答道。
“什么意思？”
牛爷听到后，也感觉有些懵。
这是开酒楼，开饭店的吗，连招牌菜都没有，连肉食都不会做，什么菜品都没有，这是开什么店，坐在这里喝白开水吗。这完全就不是开店的态度呀。
“还请客官见谅，因为我们再回楼刚刚开业，现在，第一天，只提供一种菜品。”
小二依旧微笑着说道。
“是什么？”
牛爷好奇的问道。
“蛋炒饭。”
小二笑着回答道。
“什么，蛋炒饭？”
牛爷听到，一时间也忍不住张大了嘴巴，露出诧异之色，道：“你们可是一家酒楼，这么大的酒楼，你们就提供蛋炒饭这一种东西，这不是开玩笑吧。你们的蛋炒饭，难道味道独一无二，可以冠绝天下，让你们自信可以获取天下人的认可。”
“不，我们的蛋炒饭只是普普通通的蛋炒饭，而且，再接下来，除蛋炒饭外，还会继续提供其他更多的菜品。我们老板说过，只有一种菜品，得到大多数人的认可，赞誉，才算修行到家，可以继续另外一份菜品的烹饪，专一才能精，精通才有资格钻研其他菜品。”
“再回楼，不一赚取钱财为唯一目的，钻研厨艺，不断成长，不断进步，磨砺自身，才是最大的目的。”