“真真正正的去干点实事!”
“真要是能推动一下餐饮行业的发展,向着更好的方向进步,等到未来,广大群众自然就会记得我们!”
“嗯。”闻言,刘婷当即肃然起敬。
对于这一块,刘婷心里一直是敬佩不已的。
全国范围内,都没有像曹总这样,去搞什么24小时实时视频,且对各方面的食品原材料都高要求的老板!
这是真的有良心,有担当!
而说到这个,刘婷脑海中想起一事,开口道:“曹总,之前我们聊到过食品安全的事,还说到过安排人去一些店铺应聘卧底一下,不知道你还记得吗?”
“嗯。”曹兴宇点了点头,问道:“怎么了?难道已经有收获了?”
“对!”刘婷笑了笑,目光转向了叶修飞,道:“主导这事的是小叶,小叶你来介绍一下吧。”
“好的。”叶修飞接话道:“这些天,我安排了一批同事去不同的店铺应聘,有些人顺利入职了。”
“而没想到在某个连锁品牌的店铺里面很快就有所收获。”
“那个品牌叫胖哥俩肉蟹煲,在全国有三四百家店铺,而在我们三沙市有四五家。”
“经过我们的卧底探访,发现他们所使用的的食材都有很大的问题!”
“其中他们的主打产品肉蟹煲,其中使用的蟹对外宣传是当天现杀现宰,实际却并不是这样!有很多当天卖不完的蟹,也会当天宰杀,然后一律都会放进冷藏,隔天再拿出来重新冲洗一下冒充现杀的!”
“而这里面,有些蟹可能几天都没卖出去,也会一直保持这种模式!”
“还有,他们会把死蟹当活蟹卖!”
“变质土豆加工后继续上桌!”
“其它像鸡爪、猪蹄等熟食也只是直接冷藏,未冷冻,有些甚至都变味了!”
“总之问题有不少!而且不是一家店铺这样,我们探访了它们三家店铺,都有这些问题!”
“所以,我们有理由相信,这个连锁品牌可能都已经默认了这种情况的发生,为了更多的利润,甚至有可能是上面的领导层都默许了!”
“呵呵。”闻言,曹兴宇当即冷笑了一声,脸上不自觉的浮现出一丝怒意。
他很生气!
这么大一个品牌,竟然都如此,那其它餐饮店铺呢?
特别是那些规模更小的,会不会为了利润和舍弃一些东西?
答案不言而喻!
只不过是没有人去查、去曝光而已!
这就是现如今国内餐饮业的大抵现状!
“推动餐饮业在食品安全方面的进步势在必行!如果没有人来做,那就让我们实王品牌来做!”曹兴宇斩钉截铁的先是总结了一句,然后道:
“至于胖哥俩的暗访视频,小叶你直接用之前我们专门为食品安全建立的账号发布出去,同时去买热搜,再通知各路媒体!”
“把事情闹大!”