小馄饨的汤以清淡为主。
除去必要的紫菜、虾皮和榨菜以外，苏锦宁还喜欢放一些蛋皮。
她随手敲开两个鸡蛋搅打细腻，顺着锅子边缘缓缓倒入，手腕微微用力将鸡蛋液铺成一大块厚薄均匀，色泽金黄的蛋饼。
将蛋饼切丝放入碗底，放入紫菜、虾皮和榨菜，再稍稍放一些调味品，最后倒入热乎乎的高汤即可。
遗憾的是今天没有高汤。
苏锦宁只好用了沸腾的热水，心里难免有点儿遗憾。同时她还歉意的看向男人“今天刚回来还没来得及煮高汤，汤怕是有点淡了，不好意思哦。”
男人愣了一愣
想想于哥的叮嘱，他又摇摇头“没事。”
毕竟于哥最近只有一碰面就在说这家店，一提起就是反反复复的念叨“小店主那手艺，就是一个字绝”
男人吞吞口水。
非但没有半点失望，他反而更加期待了。
准备好这些，小馄饨也煮熟了。
苏锦宁拎起篮子，直接将小馄饨倒入汤碗之中。
馄饨皮薄如蝉翼，煮熟后更是水润光洁，里面的馅料若隐若现，透着极为好看的淡粉色。光是看外表，就是一道让人除了满分以外不会打出任何分数的小馄饨。
苏锦宁端给男人一碗，然后又煮了一碗给自己。冷飕飕的夜里喝一碗热气腾腾的馄饨汤，那只有用两个字可以形容享受
同样感受的还有新来的顾客。
他喟叹一声，感觉身体迅速热乎起来，就连僵硬的手指都似乎活跃多了。
再来一口小馄饨。
小馄饨皮薄而光滑，入口不用咀嚼似乎就能顺着咽喉滑下去。男人一口接着一口，咕咚咕咚全部吃完。
还有汤也一股脑儿喝光。
他长呼一声“呜哇爽快”
吃完以后的男人只有一个想法这也太好吃了吧
还有这汤很淡吗
他怎么就没感觉出呢甚至吃了一碗男人还有点意犹未尽，只是看看时间也只好作罢。他利落的付完款，冲着苏锦宁竖起大拇指“下回我再来光顾”
这回苏锦宁总算看清了。
这个男人出了门，坐上一辆黄皮出租车匆匆而去原来是上夜班的出租司机。
苏锦宁想想也是。
和于哥几人关系好的，想来也是类似工作的。
苏锦宁收回目光。
她又开始处理鸡架骨和猪大骨，反反复复清洗炖煮提前一晚将高汤炖好，而后她熟练的清扫厨房，关上灯，带着芝麻糊从后门离去。
她不知道的是楼上几户人家一个接着一个点起灯，窗户一扇接着一扇打开，里面的住户探头看向窗外，缭绕在鼻子的香气让他们的心态彻底崩溃“到底是谁啊啊啊啊啊”
这几名住户已经顾不得深夜。
他们的惨叫声划破天际，悲伤到不能自我。
真的是太坑爹了啊
前天下定决心以后他们昨天晚上都没睡，喝了三杯咖啡通宵达旦为了就是抓住这半夜放香勾引人的混蛋。
可是没有，屁都没有
明明前几天天天晚间都有那诱人的香气，到了周末却没有了他们开着窗户只能闻到那些夜宵烧烤的油味，完全没有闻到那勾魂摄魄的香气。
就在他们绝望放弃，琢磨着明天是上班今天得老老实实睡觉的时候这可恶的香气居然又又又一次出现了
老天爷啊