梅娘让武鹏抄了一份“配方”，第二日送去给陈清，果然拿了十两银子回来。
当然这银子他没留下，回来就交给武大娘了。
到第日，武大娘去买肉的时候，就听孙屠户说，陈清让他转告武大娘，以后不用武家人帮着做猪头肉了，把猪头直接送到陈家去就行。
武大娘气了个倒仰，回家就骂陈清。
“陈清这个王八羔子，过了河就拆桥老娘洗干净了眼睛，看着他什么时候遭报应”
武鹏只当是自己做了错事，一副坐立不安的模样。
梅娘按住武鹏，示意他不要担心，向武大娘说道“娘不必生气，有这生气的功夫，倒不如想想，回头陈清来买配方的时候，娘准备卖他多少钱”
武大娘正在气头上，不假思索地说道“卖他我呸一百两银子也不卖给他”
梅娘认真地点店头“好，我听娘的，一百两银子也不卖。”
武大娘以为梅娘只是在安慰她，只顾着咒骂陈清，并没把梅娘的话放在心上。
晚上卖完烧饼，她到底放心不下，借口出去买糕给他们吃，出了门就直奔陈家小酒摊。
华灯初上，陈家门外像往常一样座无虚席，人声鼎沸。
她需要仔细分辨，才能听清那些食客的声音。
“老陈，来一份猪头肉”
“陈老弟，打壶酒来，猪头肉两碟”
“老规矩，一碟猪头肉，一碟盐水花生”
每一桌的客人都是冲着猪头肉来的，还有老食客正在跟自己带来的兄弟吹嘘陈家猪头肉是何等的美味。
武大娘听得怒火中烧，恨不能冲过去把陈家的酒桌统统掀翻。
要不是梅娘做的猪头肉，陈清家的生意能这么火吗
这个忘恩负义的东西，靠着猪头肉卖酒赚了个盆满钵满，竟然还要骗武鹏偷他家的配方
今天这猪头肉不就是他十两银子换来的配方，自己做出来的吗她倒要看看，陈家的生意还能不能这么兴隆
陈清占了个大便宜，这两天都高兴万分，不管干什么都是眉飞色舞。
“好吃的猪头肉，来啦”
托盘上摞着数十碟猪头肉，流水般端上了桌。
食客们顾不上喝酒，第一筷子就夹上了猪头肉。
可是才吃上一口，就有人发现不对劲了。
“咦，今天这猪头肉的味道怎么跟往常不一样啊”
“哎呀妈呀，这是啥味儿呀”
“老陈，你家猪头肉是不是坏了”
陈清端着空空的托盘还来不及放下，就被眼前的情形惊呆了。
只见越来越多的食客冲他大喊大叫，还有几个脾气急的，已经从桌前站了起来。
“老陈，这一碟猪头肉可是一百文呢，你就拿着东西糊弄我们”
“这是啥东西，也太难吃了”
“我就奔着你家这猪头肉来的，你这不是骗人吗”
在一众愤怒的声音之中，陈清应接不暇，只能连连作揖。
“各位老少爷们，稍安勿躁，咱家这猪头肉一直都是这样的啊”
他解释的话还没说完，就被食客们破口大骂的声音中被淹没了。
“老陈，你卖酒兑水也就罢了，现在连猪头肉都变了味儿了，你这做生意也太不厚道了”
“妈的，老子大老远赶过来就为了这口猪头肉，你就给老子吃这玩意儿”
“什么破烂东西，爷不吃了”
彭大江吃着这跟记忆中完全不同的猪头肉，顿时怒气冲天，抄起猪头肉就甩在了陈清的脸上。
把猪头肉做成这个味道，简直是对猪头肉的侮辱
其他食客见样学样，纷纷把猪头肉扣在陈清脑袋上。
“什么臭东西，也敢给老子吃”
“退钱爷再也不来了”
“对，退钱再来你家喝酒，老子就是狗”
陈清又是打躬又是作揖，好话说了一箩筐，却没人理会他，食客们纷纷起身离去，只留下一地狼藉。