第179章 清明螺(4 / 4)

所以回家之后,放了些菜籽油后,张安就把水桶往空间里一放。

这样的话,等到一个来小时,就可以拿出来敲螺丝尖儿了。

螺丝这玩意儿,不仅吃起来慢,处理起来也慢。

需要一个个的把它们的屁股敲掉,才可以放进锅里煮。

张安他们这里吃螺丝,这样的大小一般都是直接煮。

除非是非常大的那种,就像是今天黄明那几个大的一样,才会把里面的螺蛳肉挑出来炒。

“咦,你去摸螺丝回来啊,还不少嘛。”

中午吃了饭,张建国就赶了羊出去,一直到现在才回来。

其实张安家的羊是不用赶出去的放的,后面树林里的草就长得非常好。

只不过张建国喜欢出去放养,现在没什么事,所以就由着他。

“今天没什么事情,他们过来喊,我就跟着去摸了。”

一开始就张安一个人敲,速度比较慢。

但张建国回来后,两个人一块儿敲,速度就快了起来。

处理好的螺丝,张安交给了在厨房里做饭的老母亲。

张安自己也会煮,不过煮出来味道是要差一些。

等到吃饭的时候,一盆子满满的麻辣田螺被王芳端出来放在桌子上。

这会儿盆里的麻辣田螺刚出锅,还冒着热腾腾的烟儿。

光闻着这股味道,张安就已经开始噎口水。

“你们爷俩先吃,我把旁边那盆子给老二老三家送些过去。”

王芳说着,就端起旁边单独分出来的半盆出门。

晚上张安都没吃什么饭,一直都在吸田螺,实在是太香了。

这顿晚饭,一家人吃了一个多小时,才把这盆田螺消灭掉。

这玩意儿,其实肉没多少,就是吃得慢,耐吃。

后世就有人,在街边的大排档,点了两盘水煮螺蛳,喝了好几十瓶啤酒。

。。。

农家少闲月,五月人倍忙。

其实不仅仅是五月,四月就已经开始忙活。

清明前的几天,张安抽着时间把家里的秧田给打了。

清明祭祖过后,之前撒下去的稻种,已经长到了可以移栽的小秧。

而这段时间,村里来了不少人。

大多都是奔着张安家后山的樱花林,为了赏花来的。

张安一问之下,才知道他们大多是看了吴明的报道。

才知道长箐这里有这么一片地方,所以就趁着周末过来玩一下,赏一赏樱花。

其实周五的时候,就已经有少数人过来了,张安还以为人家那些是顺道过来的人。

没想到到了周六的时候,村里好像恢复了过年那样热闹。

还好张安家的小秧前两天就已经移栽完成,油菜籽也还没到收割的时候。

所以这段时间,王芳在家里接待了不少来玩的游客。

村里去年摆摊子卖小吃的嬢嬢们,这几天又出动了。

从桥头开始一直到村里,可以看到有好多人在摆摊。

周洋这两天,还从大家手里花钱收了田螺。

白天做好了,就卖给来村里玩的人当小吃,买的人还挺多,生意非常不错。

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