“九公子,犼呢?”
白凤照例中饭点来爬虫馆,发现跟着九公子的尾巴不见了。
他今天可是带着白龙做的梅干菜肉酥饼过来的,一直放保温袋里,拿出来的时候还是热的,梅干菜特有的香味是很勾食欲的。
酥皮起酥用的猪油都是白龙买回来的新鲜猪肥膘自己熬出来的,白龙熬的猪油有自己的配方,他会在熬制的时候加入两片月桂叶。
这样做出来的猪油不光完全没有油腥味,还多了一层香味,跟外面买的就是不一样,谁吃谁知道。
凝固以后的猪油白花花的,弄一茶勺放碗底,撒把葱花,搁上盐和鸡精,在来一圈酱油,开水一冲猪油慢慢化了,浮上来一层冒着热气的油花,这就是简单又美味的面汤了。
再把煮好的白面往里头一放,撒一大勺之前熬猪油时剩下的油渣,加一勺白龙自制辣椒油。
就这样一碗汤面,能吃得你连碗底都不剩。没有那么多花哨的浇头,就是单纯的好吃,香!
还有精华在于辣椒油,白龙在做这些东西方面总是有异于常人的耐心。
买回来的新鲜有机小辣椒,晾干,没太阳就用烤箱烘干,有太阳就直接串起来晒,但是白凤比较倾向于烤过的辣椒,这样会有种焦香味。
干透的辣椒在用个小石杵慢慢磨成粉,最后过筛,去掉大颗粒。加上芝麻大蒜末一点点黄豆面香料拌好,再烧一锅热油直接往上浇,滋油花的一下满屋子都是香辣味,白龙做出来的辣椒油香得人食欲大增,辣度又控制在比较舒服的程度。
随便拌黄瓜,木耳各种都是好吃的。
这不,今天还带了个烫菠菜过来,水烧开菠菜下水十来秒,捞出来冲冷水,冷透了舀一大勺辣椒油,当零食都能吃几盘,正好跟梅干菜肉酥搭配。
刚打开的梅干菜肉酥把睡得昏昏沉沉的幽冥鸟都召唤下来了,九公子拿了一个掰了一小块给它。
九公子,“犼被花醉哥卖掉了。”说完他张嘴就是一口带馅的酥皮,这酥莫不是起了有千层,又香又脆,咬一口掉渣九公子忙拿手兜着。
听到九公子的话,白凤心理一愣……花醉终于看不得他混吃混喝,这么快下手了?
这个时候白凤不知道想什么,表情凝滞片刻,九公子不知所云的打量着他,许是白凤的表情实在太严肃了,他连要吃酥饼一口咬下去都变的像放满了几倍的慢动作。
忽然,白凤道,“花醉把犼卖了,真卖了?”
九公子咽下嘴里的食物,点点头,“卖了,早上卖的。”
白凤抬手抓住九公子的两肩,九公子以为他是舍不得犼,所以看上去很是凝重。
谁料,白凤看着九公子的眼睛一字一句的说:“卖了多少钱?”
九公子,“……好像不太多。”
听到这里,白凤难以理解的说:“犼不是独一无二的吗?这小子怎么这么不值钱啊,伙食费都赚不到,还凶兽呢,切!”
“没关系,花醉哥说了,等小犼回来,可以再卖一次,因为这一次只是短暂的卖掉。”九公子说。
白凤猛得一愣,看九公子说话又十分认真的样子,不像玩笑,“难不成……”
“那个人会死。”花醉从走下来,道,“跟你想得一样。”
“所以,九公子才说是短暂的卖掉?”白凤问。