现在小龙虾泛滥是一个世界性难题:欧洲、亚洲、美洲、非洲都面临这个问题。。。。。。比如说当年把小龙虾带到汉国的东瀛现在小龙虾就泛滥成灾,原来的二十只小龙虾繁殖出不计其数的后代。什么下水道排水沟里都是小龙虾,严重的地方下水道都被小龙虾堵塞住。
所以杨萌才对今井梦露说:小龙虾是他们那边的噩梦。
那样的环境下长大的小龙虾能吃么?自然不能,所以东瀛人桌上来的小龙虾也不是吃的,而是碾碎了当废料种地用。事实上欧洲美洲很多地方也都是这么做的。
这就给人一个误解:以为外国人不吃小龙虾。
事实上很多国家都有吃小龙虾的习惯。甚至汉国都不是小龙虾消费的主要市场!
像美洲、加勒比海地区、大洋洲、非洲、欧洲都有养殖食用小龙虾的传统和历史,很长时间段内,世界上消费小龙虾最多的国家并不是汉国而是星条国。就说1990年的时候,路易斯安那州一个州的小龙虾产量就占当年世界小龙虾总产量的90%,其中70%是被当地人自己食用的。
到了现在每年四月五月,包括加州、佛罗里达、路易斯安那等几个出产小龙虾的州都会举办‘小龙虾狂欢节’,那时候无数人涌入这些地方,架起大锅用咖喱、肉桂、辣椒、柠檬汁之类烹饪成吨的小龙虾供人食用!
事实上汉国的小龙虾有相当一部分是用来出口的!出口给老外们吃!其中八成是出口给欧美国家,其余的几乎都给了东瀛------他们特喜欢吃这玩意!
这下很多人就不解了:人家老外那边小龙虾都泛滥了怎么还要从汉国进口小龙虾呢?
首先,老外那边不是所有地方都小龙虾泛滥,只是局部地区,另外呢,从汉国进口小龙虾比自己捕捉便宜。
而且老外‘笨’。
这还真不是开玩笑,这就要说中餐的厉害了!
事实上星条国那边烹饪小龙虾的方式也很不错,一般都是以洋葱柠檬调味,再加入玉米香肠之类的一起烹饪,味道也很不错。但是小龙虾这玩意一定要吃辣的,不辣不会上瘾不是?
在汉国呢?很长时间一段时间都是白灼或者蒸熟了蘸酱汁来吃,还没有那么受欢迎。价格也很便宜。就是个填饱肚子的小玩意而已。
可是湖北潜江那边的吃货彻底改变了小龙虾的生存现状。