“观众朋友们,现在是帝都时间早上……接近七点。到了该吃早饭的时间,我们要吃些什么呢?”
对准手机屏幕,林昊淡然询问。
早餐吃什么,肯定是要问观众们的想法。
当然,
嬴政和镇元子想吃什么食物,林昊肯定管不着,也没资格管。
询问直播间的观众意见,是林昊的个人想法。
毕竟[大国四九城]档期本就为了后续曝光秦始皇陵做准备。
[大国四九城]直播间评论区:
“主播小哥哥,早饭当然是喝胡辣汤啊!就是不知道老四九城有没有胡辣汤这样的早餐。”
“胡辣汤是豫州早点吧?老四九城的早餐貌似以豆腐脑为主。”
“豆腐脑,甜的最好吃,不接受反驳!”
“豆腐脑是要吃咸的。”
“支持咸豆腐脑!开战吧!”
“……”
“主播小哥哥,听说帝都的炒肝是一种早点,感觉有点像炒菜。这种早点究竟是什么样的呢?求小哥哥科普。”
“求主播小哥哥科普炒肝啦~。”
“……”
十几秒的时间,林昊收到几万条弹幕评论。
一部分观众在请求科普炒肝。
也有不少评论热度是为看祖龙嬴政而来。
炒肝这种食物,确是老四九城早餐。
很多人听过,但没有真正见过,更没吃过。
林昊稍微有些犹豫,不知道早餐该吃些什么了,暗暗思考、抉择。
观众的提议太多!
总不能每一份都点吧?
肯定吃不完,
浪费食物是可耻的!
没办法,
林昊只能生疏着打开直播投票功能,输入文字让观众们投票。
由观众投票决定,今天直播的早餐该吃什么。
投票时间是5分钟,
他刚好可以借机解释一番老四九城的胡同历史风貌。
“看目前的投票,炒肝和豆汁的票数最多。”
“豆汁的话,很多人都听说过。至于炒肝是什么,想必大部分朋友不太清楚。”
林昊看着手机上的投票,语速不快不慢地说道。
拿出第二个备用手机,林昊开始搜索有关炒肝的内容介绍。
无论怎样解释炒肝,
都是需要用相对清晰些的描述来告诉所有观众。
“炒肝是老四九城的特色传统小吃之一,炒肝具有汤汁油亮酱红,肝香肠肥,味浓不腻,稀而不澥的特色。炒肝是由宋代民间食品‘熬肝’和‘炒肺’发展而来的四九城小吃,以猪的肝脏,大肠等为主料,以蒜等为辅料,以淀粉勾芡做成。”
“名炒肝,以猪肥肠为主,猪肝次之。佐料是在熬热的食油中放入大料,炸透后放入生蒜,蒜变黄时立即放入适量的黄酱,炒好置罐中备用。原料、佐料备齐后,先将熟肠段放入沸汤,再放蒜酱、葱花,然后将生肝条放入锅中,以淀粉勾芡。”
一边阅读解释,林昊在脑海中措辞,随后说出自己对炒肝的印象、描述。
祖龙嬴政、镇元子亦听得认真。
对于嬴政和镇压子而言,炒肝是很新颖的食物。
嬴政已有所耳闻,
镇元子几乎完全不知,所以听得非常认真。
在旁边负责录制节目的花木兰、虞姬、上官婉儿忍不住摇头,皆认为此项早餐不合胃口。
毕竟以动物‘下水’为主料!
味道很冲!
“在老四九城,有两种文化。”
“其一,是‘皇宫’文化。其二,是民间文化。”
“炒肝属于老四九城的民间文化,是一众平民百姓经常吃的一种早点。”
“炒制好的猪肠、猪肝,经过淀粉勾芡,再以蒜末作为辅料,熬制之后便是炒肝。”
对着手机摄像头,林昊认真解释。
观看直播的观众们纷纷开始评论,也有很多观众切屏搜索炒肝,想看一下这到底是怎样的老四九城早餐。
正好,
5分钟过去,
投票结果出炉!
果然是炒肝和豆汁的票数最高,且不相上下。
林昊点了点头,关闭投票功能。
既然是观众提议,