那今天的早餐就吃炒肝、喝豆汁!
走进伊隆斋,
林昊排队缴费,购买今天要吃的早餐。
初步了解老四九城的文化特色后,嬴政不吭声,自顾自购买一份炒肝、一份油条,打算体验不同于老秦人的龙国百姓饮食特色。
林昊购买炒肝、豆汁、肉包子和炸灌肠后,不出三分钟便取餐,端着餐盘到店外的就餐位坐好。
镇元子考虑许久,碍于不愿沾染半点业障,所点早餐全为素食。
同样不出一分钟,镇元子的早餐也好了。
胡同早点铺,讲究的就是出餐快!
一个店,
凌晨开始熬制炒肝,
基本都是制作出一个大锅炉的成货。
将手机摄像头对准摆放在面前的早点,林昊把收据小票放在座子上,让观众们了解到这顿早餐的价格。
{炒肝(大碗)*1:16元}
{豆汁(小碗)*1:4元}
{肉包子*4:14元}
{炸灌肠*1:12元}
{合计:46元}
观看直播的观众们看到最后的价格居然高达46元,直播房间瞬间爆炸,评论接连不断。
“什么?就这点东西,要五十块?”
“太贵了吧!在老四九城吃不起早饭啊!”
“老四九城是帝都,又是在最中心的地带,物价高是很正常的事。”
“物价太高,可怕!”
“那个就是炒肝吗?感觉还不错的样子,就是看起来有些古怪。”
“炸灌=肠是什么东西,咋的怎么贵?”
“...”
直播间的评论区彻底沸腾,观众们不断议论老四九城物价高。
其实,
对于老四九城最中心地带而言,这个物价并不算太高。
甚至已经很低了!
毕竟是一线城市,又是在帝都的最中心区域,物价高些,能理解。
林昊看直播间的评论,一时不知道该从何说起。
大家在谈论物价问题,
不好多说什么。
比起来龙国很多其它城市,帝都的物价确实高,尤其是在老四九城城区。
但讲实话,
伊隆斋的早餐价格,在老四九城早餐铺里,算是便宜的了。
林昊幽幽叹气,打算回避物价问题。
“刚才看到有观众在询问‘炸灌肠’是什么食物,其实这个也好解释。”
“炸灌=肠,原本是‘六十四炸碟’之一,名叫炸鹿尾。就是用鹿尾巴尖的肉,做成灌肠炸食。不过,现在是不能吃的,鹿属于保护动物。”
“鹿尾不能再作为日常美食,所以炸灌肠也只能是用面食、猪油等食材来替代。”
解释清楚炸灌=肠后,开始就餐。
向手机摄像头颔首,林昊拿起铁勺。
“各位,偏您啦!”(老四九城方言)
虽然不是老北四九城人,但在这里住了几天,林昊倒是学会几句京腔词。
按老四九城的吃法,喝炒肝应该端着碗,顺碗边吸溜。
但林昊不想那样吃,
因为没必要。
要知道,
炒肝是从清代流传至今的一种民间美食,当时的普通百姓因为贫穷,在店面吃炒肝的时候,店家不会给配备勺子。
没勺子,只能就着碗边喝炒肝。
碗边的凉得快嘛!
现代社会进步,餐厅、早点摊位都会配备餐具,就用不着转碗溜边喝了。
直播间中的观众看见林昊用勺子舀着吃炒肝,果真有一部分杠精开始怒怼,批评林昊是假的老四九城人,不懂得吃炒肝的方式。
心里不屑一顾,他不打算与观众争论。
这炒肝怎么吃,是个人自由,
碍得着别人么?
丝毫不顾及别人的想法,
林昊继续吃炒肝,
时不时看一眼观众们的评论。
“我就说老四九城没有美食!这炒肝,看着就恶心。”